hello，大家好。小谷谷又来给大家分享美食和食谱了。
领9天搭配食谱大全看文末。
今天带来的是早餐营养系列的“土豆肉菜套餐”，做饭菜5分钟，吃饭5分钟。省时又美味。最适合当早餐。
这份早餐不需要主食，不用大米或者白面，而用土豆来提供定粉。其中膳食纤维特别的丰富，特别富含钾、镁和铁，抗氧化物质、维生素C和维生素E十分主富。因为士豆可以一次蒸好，分装放冰箱中，食用两到三次，其实井不麻烦；酱牛肉可以换成其他熟肉制品或鸡蛋拌沙拉。
同时土豆也是相当优质的主食，法国人用它替代面包是绝对明智的，因为它按干重来算，蛋白质含量和大米相当，氨基酸平衡更好，而且富含维生素C和钾。
我们直接来看这个早餐怎么做：
材料：
土豆1个，酱牛肉20克，菠菜50克，豆浆1杯，坚果碎适量。
1.提前一晚将士豆去皮、洗净切厚片，放入锅内蒸熟，取出切碎（做成半土豆泥），加少量盐搅拌，放在冰箱中。
2.提前一晚将菠菜洗净、焯过切断，分装盒中，放冰箱中；将酱牛肉切碎，放入冰箱备用。
3.早上将液菜取出沥干，放入微波炉高火加热一分钟，将土豆碎和酱牛肉混合，放入微波炉中加热至70℃取出，假如菠菜和鲜果碎搅拌，这时就可以搭配豆浆或小米粥当早餐吃了。
就这么简单，是不是很容易？
我和协和营养科的教授请教了一份“9天全计划养生食谱”，需要的同学看这里：
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