知名白癜风专家盒饭“黑作坊”藏身小区平房
午饭找一家快餐店送上门来,是不少写字楼里上班族的选择,可这些快餐店的资质和卫生状况却令人担忧。近日本报接到市民投诉,称常府街附近的复成新村“藏”着一家盒饭“黑作坊”。
来到现场看到,该作坊就在复成新村一处挨着围墙搭建的小平房里,屋顶、墙壁、窗户、地面上全是厚厚的油垢,面积不到10平方米的房间被3口煤气灶、水池、置物架、冰箱等塞得满满的,连门口一小块空地上也摞着菜盆和饭盒。
当时是上午10点半,作坊内3名妇女正忙着把菜和饭装进饭盒里。她们都没有戴帽子、口罩,其中一名妇女还穿着拖鞋。
接到举报后,白下区卫生监督所执法人员很快赶到现场。执法人员来到紧挨旁边的另一间平房看到,这里就是3名妇女的住处,地上还放着没有拣的菜,洗菜的地方就是一个公用水池,水池里泡着土豆丝,一只大蜘蛛在土豆丝上爬来爬去。
经查,该作坊生产盒饭已有大半年,一直没办营业执照和卫生许可证,3名妇女都不能出示健康证。执法人员称,盒饭制作店必须有专门的洗菜区、切配区、烹调区、分餐区、餐具洗消区,人员应戴帽子、口罩,穿工作服,操作间要有防蚊杀虫器具,这家作坊属于“黑作坊”。执法人员立即拍照取证,并没收了部分烹饪器具,勒令该作坊停业。
据该作坊老板介绍,体育大厦里的几家公司和附近几家写字楼的人员都在她家订午餐。
白下区卫生监督所监督二科科长王志浩介绍,他们已经查处过多家无证经营的盒饭“黑作坊”。这些作坊制作的盒饭大多销往写字楼等处,由于卫生条件极差,盒饭卫生存在很大的问题。王志浩建议,上班族订盒饭时,一定要选择正规的生产商,市民如果发现了类似的“黑作坊”,可以拨打12320举报。