作者
二毛
编辑
原野
01
中产狙击手
老板朝圣般捧着她的养生壶进办公室时，那是我第一次听说北鼎。
彼时，这个品牌已经在中高端膳食料理小家电领域里耕耘多年，以高于同类产品3~5倍的价格，一举登上小家电鄙视链的顶端。而老板手中的养生壶，正是这个品牌的拳头产品，也是这个品类中的战斗机。
这么说吧，都是养生壶，但北鼎可以让其他品牌归类到others。老板不想成为others，起码在办公室中，她需要更细节的东西来展露她的财力状况和审美水平。
中产们不都用北鼎，但用北鼎的都是中产。
然而，这个在车上给养生壶系安全带的女人在抵达办公室的第一战场后，伴随着嗷呜一嗓子，养生壶在放下的一瞬间倒地，玻璃壶身碎了，这意味着块钱没了——怕什么来什么，墨菲定律，从不缺席。慌乱中我捂住了桌上小熊养生壶的耳朵，生怕它知道自己全部的身价，不及别人的一个配件贵。
心理学上有一种说法：所有的中年危机，都源于青春期未被满足的缺憾。老板对厨房小家电的热爱，让我一度思考过：她小时候，是只能吃生食吗？
看到她买回来摩飞多功能料理锅时，我脑中浮现出《国产凌凌漆》中，罗家英老师饰演的达闻西研发出的“要你命三千”——一个集西瓜刀、*药、手枪、手榴弹等多种伤害性武器于一身的超级杀人武器霸王。
达闻西当时的释词是：这些武器每样都能独当一面，现在集中在一起，看你怕不怕。多年后，我在摩飞多功能料理锅中，看到了达闻西老师的身影:这个锅，它兼备了煎、烤、烙、蒸、煮、涮、炒七种功能，每一个烤盘都能独当一面，现在集中在一起，看你买不买。
当然，相比于超级武器霸王的粗糙，摩飞的外形相当精致。
在眼下这个时代，任何一款能够爆红的产品，颜值都能打。某种程度上，颜值，也是一种功能。
比如，即使在墙脚吃灰，它也能粉饰墙脚的暗沉。
摩飞和北鼎的大部分产品，都兼具了“一锅多用”的功能，听起来很省地方，但问题是，对于家伙什儿已经很齐全的家庭来说，每项功能，已经有更专业的装备了。
可能，我的老板只是想秉承中产“购买即自由”的消费理念，为爱好买单。
生命，就应该浪费在美好的事物上。中产导师吴晓波送给女儿的这句话，被我的老板偷师学到了精髓。
营销大师菲利普·科特勒曾说过：星巴克卖的不是咖啡，是休闲；法拉利卖的不是跑车，而是一种近似疯狂的驾驶快感和高贵；劳力士卖的不是表，是奢侈的感觉和自信。
那么摩飞和北鼎卖的，一定不是小家电，是中产生活的美好和体面。
02
爆款方程式
营销战略专家特劳特认为，现在的商战不是产品之战，竞争点不在工厂，也不在市场，终极竞争的战场一定在消费者的心智里。
北鼎们的走红，是一场符合时代潮流，并为中产量身打造的刻意迎合。
北鼎的百科介绍里写着，“致力于中高端”、“服务年轻、高薪的白领阶层”，每一句都打上了“中产”的tag。而这个群体，是财经作家吴晓波口中未来中国能够做得好的生意。
“新中产会为什么买单”，就成为下一步的研究课题。
有创造的设计，成为其中的选项。
尽管审美具有主观性，但北鼎和摩飞的设计，相比它们的竞品，还是很打眼的。这些用心已经标注在价格里，苏泊尔、美的和九阳等品牌的同类产品均价~，摩飞和北鼎，均价以上。
这简直是开了一层颜值滤镜——
这么贵的东西，就算咱欣赏不来，也只能怀疑是自己审美的偏隘。
以颜色为例，摩飞多功能锅共有4种颜色：雅典白、清新绿、高贵红和轻奢蓝。
作为一个能分得清斩男红和姨妈红的直女，我没想到自己会迷失在高贵红里。但如果我把表述改成莫兰迪的绿和ins风的红，那这个颜色就具象了吧？
摩飞当然不能这么说。不好理解的字眼，才足够高级。
北鼎对颜色的追求也毫不逊色。有一款卖的很火的茱萸粉养生壶，在直男眼中，这就是简单的粉色，但据说，它是从40多张色卡中被选中的。
在审美上迎合大众，是网红的标配，在价格上走向小众，是中产的体面。北鼎摩飞们在拿捏中产心态这块，卡得死死地。
比如他们更愿意为打动内心的生活场景买单。
在《消费社会》一书中，社会学家鲍德里亚认为：人们对物的消费，实质上是对物背后所承载的符号意义的消费。换言之，新中产消费的是品牌产品背后的价值观。
在新消费主义下，中产对商品的
