四季养生学堂佛教追求解脱，不追求长寿，可是偏偏向佛的僧侣、居士多高寿。据《历代名人生卒年表》（清未民初梁庭灿著）：自公元年（三国）～年（清朝）的年间，生活在全国各地的个高僧平均寿命达76.4岁，比历代皇帝的平均寿命高36.1岁。在“人生七十古来稀”的时代，能达到现代人的平均寿命，实属奇迹。就近现代而言，高寿的僧人、居士也比比皆是，清定上师世寿97岁、广钦老和尚世寿95岁、赵朴初居士世寿93岁、李柄南居士世寿96岁。可以说，这些高僧大德，全是以高龄之相示寂。佛家的寿命超出皇帝和一般人，可见佛法中隐藏着长寿的因子，这种因子在滋养着佛教信徒的身心，最终使他们的普遍高寿。下面就这方面的问题作些探讨，以解析与探秘僧人高寿的原因。养生秘诀一、慈悲为怀佛家倡导“慈悲为怀，普渡众生”，即以悲悯之心来善待众生。年8月，美国密西根大学曾对名自愿者进行跟踪研究，这些自愿者利用假期在孟加拉的加尔各答救助穷人和残疾者，这期间，他们对自愿者的唾液进行抽样分析，发现在自愿者的唾液里免疫球蛋白A的数量比一般要高11个百分点，而这种抗体功能能防止呼吸道感染，增强人的免疫系统。他们在另一项实验中还发现，一个常常对他人怀着敌意的人，其心脏冠状动脉堵塞的程度往往较大；视别人意见为敌，一触即暴跳如雷的人，血压较容易处于高峰状态。也就是说，一个心胸狭窄，心怀恶意，没有慈悲心的人，生命最容易夭折。佛家“慈悲为怀，以善立世”，可以说与世界卫生组织“十条长寿之道”的第一条“心胸开朗，慈善宽厚”不谋而合。素食文化二、素食文化素食是我国汉传佛教饮食文化的核心内容。佛教的素食是指不食荤腥。其中荤是指蒜、葱、小根菜、韭、兴渠等五种气味强烈辛臭的蔬菜；腥指一切动物的肉。不食前者是为了清净身心，不熏扰他人，不食后者是出于佛教的“不杀生”。佛教的素食文化也是长寿文化中非常重要的一项内容。医院的陈瑞三教授曾经花数年的时间对台湾49座寺院里位出家人做各项身体检查和血液分析，并选出名荤食者来做比较，研究结果是：素食者体内胆固醇含量非常低，而低胆固醇者正是少发“高血压、心脏病或其他血管方面的疾病的群体。世界五大长寿区的饮食也属于低热量饮食，他们的主食以粗制米面及薯类为主，副食多吃蔬菜水果。该地区死于心肌梗塞的比例比其他地区低24％。研究表明：素食，摄取低能量食物有利于长寿。佛家的素食文化，乃长寿饮食文化。三、禅茶一味佛教僧人都喜欢饮茶。史籍《南部新书》记载：唐宣宗大中三年（年），有个岁的和尚来到洛阳，宣宗问其长寿之道，和尚答：少时家贫，无药可服，一生惟爱喝茶，日饮百碗亦不厌多。赵州禅师甚至把饮茶上升到“禅”的高度。创立了“禅茶一味”之说，意指禅味与茶味相通。原中国佛教协会会长赵朴老更爱喝茶，曾诗云：“七碗爱至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。”并曾多次将此诗写成条幅赠人或贺会，以启发人们去继承和体会“茶禅一味”的旨趣。茶具有清火、解*、抗癌、消炎、止渴、利尿等功能，口感清新芳香，提神醒脑而不兴奋，茶叶中的茶多酚还具有很强抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，所以茶被称为长寿饮品。大凡百岁老人，很少有不良习惯。基本是“少喝酒，不吸烟，适量饮茶”。尤其是生活在中国的百岁老人，都有饮茶的习惯。僧人多高寿，与爱饮茶不无关系。四、晨钟暮鼓僧人的生活很有规律。早上五点打板起床（晨钟）。五点半上早殿，齐集大殿诵经做早课。六点半早斋（早餐）。早斋，餐后是工作时间，根据分工不同，务农、看护殿堂、接待香客、游人等。十一点半过堂（午餐），休息两个小时后继续工作。下午四点半上晚殿，诵经一个小时左右（做晚课）。下午五点半药食（吃晚饭）晚上九点暮鼓，暮鼓后，打板熄灯休息。有规律的生活是长寿的根本。科学研究发现，大脑皮层是各种生理活动的最高调节器。它的基本活动方式是条件反射。人们长期信守有规律的条件反射，会使身体各组织器官趋向规律化，这样能使大脑在生活中产生预见性和适应性，而预见性和适应生对保证身体健康、获得最佳的生理效应十分重要。现实生活中的人们也都有体会：如果生活杂乱无章，毫无规律，就会感到疲惫和劳累，并且抵抗力下降，易生病。众多调查表明，凡是长寿者都有一条共同的秘诀，那就是生活的高度规律化。僧人的长寿与他们晨钟暮鼓式的生活分不开。
