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今天给大家介绍这款超级食物，非常厉害，男女老幼，都可以吃，真让人爱不释手，吃了有种甜蜜初恋的味道，不仅回味无穷，也带给你健康的体质。
经过我翻阅资料《本草纲目》，《滇南本草》，《中国药植图鉴》记载南瓜：
在夏，秋果实成熟时采收。
甘，温。
补中益气，益心敛肺，消炎止痛，解毒杀虫。
所以南瓜最大的功能就是美容养颜，我翻山越岭经过九九八十一难，整理了下以下3个论证，为什么有美容养颜的功效？
原因一:南瓜中富含膳食纤维
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每克南瓜中，含有，0.8克左右的粗膳食纤维，成年人每天大概需要摄入25-30克。
补充足够的膳食纤维，能减少便秘的发生，一方面可吸水膨胀使粪便软化，另一方面可加快胃肠道的蠕动促进消化；
还可以促进有益菌的增殖，改善肠道环境，清“毒”排“废”保护我们的人体，保证我们的健康。
原因二：南瓜中富含β-胡萝卜素和维生素A：
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备注：以上数据来源一个食物营养成分智能检测工具。
β-胡萝卜素在体内是可转化成维生素A的，维生素A对于机体来讲是较强的抗氧化物质，所以可有清除机体自由基的作用。
人体补充足够的抗氧化物质，就可以抵御衰老，达到美容养颜的效果。
《营养圣经》这本书页，是这样说的：
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原因三：南瓜含有大量的果胶
南瓜中的果胶，占果肉干物质的7%-17%，果胶是植物的一种酸性多糖物质，主要存在于植物的细胞壁和细胞内层，为内部细胞的支撑物质。
那我们看看果胶有哪些强大的功效：
第一、果胶属于一种可溶性的纤维，进入体内可以促进胃肠道的蠕动，帮助消化，特别是平时经常吃肉，不易消化的时候，可以吃点南瓜。
第二、果胶可以吸附胃肠道内的毒素，甚至重金属中的铅、汞等放射性元素，促进肠道内毒素的排除。
第三、果胶可以降低体内胆固醇的含量，能够软化血管，可以有效预防动脉粥样硬化。
第四、果胶可以降低体内血糖的浓度，能够起到降糖功效，可以预防糖尿病。
并且南瓜含有较多的铬、镍微量元素，可降低血糖。南瓜又是高纤维，可以延缓小肠对糖的吸收，减轻胰岛细胞的负担，逐渐恢复其分泌功能。
若是糖尿病患者想要吃南瓜，一般来说每餐可以吃克到克左右的南瓜作为主食。建议患者把杂粮粗粮和精细食物一起当成主食，这样会更加有利于自身血糖的控制，并且对自己的身体健康是比较有利的。
怎么吃比较好呢？
方法一：巧蒸南瓜
蒸南瓜可以更好的保存营养价值，南瓜吃的时候，南瓜皮一定不要丢掉，南瓜皮中含有大量的β-胡萝卜素，皮中的膳食纤维也是最丰富的。清洗干净，全身都是宝。
以下是《极简全蔬食》这本书里面的菜谱，搭配的特别的棒，营养丰富，生活就是这么的有情调，每天吃着自己的美食都是一种快乐和幸福。
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方法二：南瓜粥
这是前天，我刚刚完成的一部作品，粥出锅的瞬间，她的香味飘出了十里长街之外了。一下子喝了三大碗，过瘾的幸福感，肠胃真是很舒服，特别是这个凉秋季节，给人温暖。
食材：红豆，山药，红枣，花生，黑米，南瓜。
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感恩食物带给我们的快乐，关爱他们，爱护他们，
