昆明白癜风治疗 https://m-mip.39.net/czk/mipso_9596997.html时值九月,秋高气爽,不少朋友在这样的天气里食欲大增、胃口大开,开始寻求各种美味佳肴,“进补”、“贴秋膘”也成为不少人秋季餐桌的主题。
根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时的确已经进入了秋季进补的好时节。但是呢,秋季也是一年中气候最干燥、最多变的季节之一,甚至一度被认为是很多基础疾病人群的“多事之秋”!
而且各种肉类、菜肴的口味、营养和功效不同,适宜的体质人群也不一样,若是盲目进补、随意大口吃肉,很容易引发肠胃健康等各种问题,尤其是对于本就喜好“大鱼大肉”,或是体重超重、有慢性疾病的人群来说,稍不留神就可能进补未果却引“火”烧身!
所以青蓝健康建议大家,秋季进补请务必结合食材功效和个人体质,按照平衡膳食的基本原则,适当进补,不可滥补、大补,否则可能适得其反!接下来青蓝就为大家挑选一些适合处暑进补的食谱,请查收!
蔬菜进补:
白萝卜+莲藕+南瓜
中医认为,白萝卜能化痰,补而不腻。对于痰湿质朋友来说,秋季肺气旺盛,正是排出体内痰湿的好时节,日常可选用白萝卜煮水、炖肉调理。
作为秋天的应季蔬菜,莲藕可养阴清热、润燥止渴。此时用藕榨汁,加蜂蜜饮用,或吃些莲藕炒百合,可减轻秋季多发的肺燥、干咳等症状。
秋季适当吃南瓜,也有润肺、化痰的功效,煮粥、炒菜均可,其中南瓜糯米煮的粥,具有温胃、润肺、益气、补虚的功效,气虚质朋友可适当多喝。
肉类进补:
鸭肉+墨鱼+羊肉
鸭肉味甘性寒凉,可补内虚,消毒热,适合体热上火者食用,秋季肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体夏季消耗所需的蛋白质、维生素和矿物质。
秋吃墨鱼能养阴生津、益血补肾、健胃理气,适合阴虚质朋友食用。而且此时墨鱼味道鲜美,营养丰富,脂肪含量少,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
羊肉益气补虚、温补气血、暖中祛寒,“涮”和“炖”均可,适合身体瘦弱、体寒怕冷、体质较弱的朋友食用,但是羊肉虽补不是人人都适合的,尤其是热性体质和炎性患者应该忌食!
喝粥调理:
粳米粥+百合银耳粥+乌梅粥+梨粥
古代养生家倡导“晨起食粥”以生津液,补益气、滋阴润肺,青蓝给大家推荐四种粥:
秋燥时喝点蔗汁粳米粥,能缓解肺热咳嗽,还有补脾胃、养五脏的功效。
百合能清热又能润燥,和银耳一起煮粥,润阴润燥、补肺养心、健脾生津。
乌梅有抗过敏功效,和黄芪、当归、粳米一起煮粥可补益气血,防过敏,很适合特禀质朋友食用。
梨可润肺止咳、滋阴清热,秋季喝点梨粥还能帮助降血压,滋阴润燥,阴虚质朋友很适合。
当然,除了以上这些,日常水果也不可少,比如润肺止咳的雪梨和枇杷、止咳化痰的蜜橘、生津止渴的葡萄、理气化痰的柚子,以及水分含量较高的苹果、石榴、芒果、杨桃、山楂等等。
最后,青蓝希望大家都能够在这个季节,根据自己的体质挑选适合自己的食谱,荤素搭配,适当进补,吃出一整个秋天的健康来!