补血补铁养生美容益脏腑补中益气的健 [复制链接]

中医认为养胃应以疏肝解郁、和胃降逆为主，利用一段集中休息的时间对胃肠进行调理，应该能达到充分“加油”的效果。一般来说，谷米汤水合一的粥属于“养胃”佳品，针对不同的人群和不同的胃病症状，可以在粥的材料上加以调整，这样就能事半功倍。身体比较瘦弱的胃病患者，可以在白粥里添加营养丰富的食材，例如牛肉、鱼肉、鸡肉等。体质属偏热者，可加入蒲公英、夏枯草、石斛等煲粥；体质偏凉者，则可适当加党参、北芪、陈皮等。

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五色鱼汤

原料：木耳20克，鱼肉克，白萝卜50克，南瓜50克，四季豆50克，紫苏叶2片。

调料：精盐适量，胡椒粉少许，味精1/2小匙，料酒2大匙。

补肾健脾、健脑益智、养胃降脂的黄金健康美食《水晶南瓜蒸饺》

做法：

将鱼肉洗净切块，木耳用清水浸软去蒂，洗净撕成小朵，白萝卜洗净切皮切块，南瓜去皮切块，四季豆洗净切长段。在汤锅中加8杯柴鱼高汤煮沸，放入所有原料大火烧沸，待蔬菜煮软鱼肉熟透后，下调料煮至入味即可。

温馨小提示：

木耳价值极为丰富，为古代帝王独享之佳品，有“菜中之荤”的美誉，对补血补铁很有功效。此汤可补中益气、益脏腑、养生美容。