茵陈能治白癜风吗 https://m-mip.39.net/woman/mipso_4780693.html随着社会的发展进步，许多手工技艺已逐渐远离我们的生活。倒铝锅就是一门这样的手工技艺。由于电磁炉、高压锅、不沾锅、养生壶等名目繁多的厨房用品不断诞生，铝制品逐渐被不锈钢制品取代，倒铝锅的传统民间技艺也渐渐地淡出人们的视线，但在个别农村地区，还有一些手艺人靠倒铝锅谋生。
在宁夏中卫市沙坡头区永康镇杨滩村，我们无意中碰到了正在这里“倒锅”的邵永平师傅。邵永平师傅说，他干这行已经二十多年了，目前主要在石嘴山、中卫、吴忠、银川等地的农村揽活。
在加工现场，首先映入眼帘腾腾热气的火炉。这是邵师傅正在炼铝。有几个群众在围观，他们带着自己积攒的废旧的铝锅、铝壶等材料守在一旁，等待邵师傅把他们的废料变废为宝贝。
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邵师傅除了售卖自己加工的一些成品外，还为乡亲们进行来料加工，加工费是根据加工的难度和乡亲的要求来收的。目前，邵永平加工铝锅是按寸收取手工费的，一寸2元，一般一个锅可以挣个十几元。这样每年有2万元左右的收入，刚刚够养家糊口。
倒铝锅是一个体力活，而且前期准备工作比较麻烦。每天都围着火炉转，筛沙子、翻模具、打磨加工，一天下来最拼的就是体力。倒铝锅主要有四道工序，一是制模，常用锅的模具都是一次性的；二是炼铝，把铝块放在容器里，在炭火炉上加热，当加热到六七百多度时，铝就会熔成液体；三是浇铸，将铝水小心地从孔中注入模具内，让其自然冷却；四是打磨，冷却后，打开模具取出成型的锅具，经过细致地打磨整形，一口锅就算完成了。
前来倒铝锅的群众说：“现在的各种锅，比起来还是倒出来的铝锅最耐用，之前家里的那个已经用了半辈子了，今天看着这里有人在倒锅，把自己之前积攒下来的铝制品带过来从新倒一个。”
邵师傅说：倒铝锅生意越来越不好做了，现场再转行干其他活也不容易，为了生计只好坚持干下去。从现在来看，这行在五六年之内还不会消失，但主要市场在农村，只有农村还需要自制的铝锅。这个活又脏又累，年轻人不愿意学，自己的孩子也不愿意学，宁可进城打工，所以这门技艺失传是迟早的事情。
