有句老话说得好,十月份多吃点汤,秋冬天不生病,秋季是个炎热的季节,要想吃,就得多吃点,这样对身体有很大的帮助,小慧教你六种,你快学,这六种汤,味道鲜美,对孩子和孩子都有很大的帮助,小白很容易就能掌握,小慧为你整理了六种,有没有兴趣的可以试试!
1、准备好食材:西红柿丁、土豆丝、小葱段、肥牛卷椒、生姜片、蒜瓣酱、白醋汁、生抽汁、白砂糖水、蚝油汁、蕃茄酱汁、料酒汁、食盐。
2、番茄土豆炖牛肉羹的制作方法:
(1)将番茄清洗干净,切段,马铃薯清洗干净,去掉淀粉,将洋葱削去皮,大蒜去皮,切碎。
(2)焯水:将适量的水放入锅内,烧开后放入牛肉,放入料酒及生姜,焯水片刻,取出,沥乾,装盘。
(3)放入少许油份,烧热后放入蒜蓉,下入西红柿,用大火将茄子煎至变嫩。
(4)材料:下入马铃薯,稍作搅拌,放入适量的水,淋上少许白砂糖,番茄酱,白醋,生抽,蚝油,食盐调味。
(5)用小火将其倒入锅内,用大火慢炖5分钟,直到所有材料都能吃到香味为止。
(6)熄火出锅,洒上少许葱丝,装饰一番,做法很是方便,既有营养,也有鲜美的汤味,味道鲜美,孩子和成年人都爱吃!
1、准备食材准备:西红柿丁、香菇丁、鸡蛋清、火腿肠片、白豆腐皮、金针菇片、黑木耳菇、胡萝卜片、生抽筋、陈醋汁、食盐适量、白砂糖水、胡椒粉酱、香菜末
2、时令蔬菜汤的制作方法:
(1)番茄清洗干净,剁碎,蘑菇清洗,腊肉切条,白豆花切条,金针菇去根清洗干净,胡萝卜清洗干净,切成小段,木耳用水浸泡。
(2)在平底锅中放入油,放入西红柿,放入少量的盐,翻炒到软化,取出汤汁,然后用适量的清水浇在材料上,用小火将其加热。
(3)下生菜:放金针菇,黑木耳,火腿肠,胡萝卜,嫩豆腐,香菇。
(4)原料:放入生抽,老抽,食盐,陈醋,白糖,胡椒粉。
(5)用小火把锅盖上,把水烧热,然后倒入两个蛋,翻炒,然后用盖子把水烧5分钟。
(6)炖到汤变得粘稠,所有材料都能吃,然后出锅,装在一个大盆里,洒上一些青花,制作方法很简单,既清爽,也很有食欲,适合男女平等!
1、准备好食材:玉米淀粉、胡萝卜丝、排骨丝、山药末、小葱段、料酒末、生姜末、食盐适量、胡椒粉适量
2、胡萝卜炖玉米炖排骨汤的制作方法:
(1)将玉米削皮,将碱表面清洗干净,切成丁,胡萝卜清洗干净,剁碎,排骨清洗干净,切成丁,洋葱和姜片。
(2)焯水法:将猪肋片放入凉水里,放入姜片、葱段和料酒焯水,然后取出,用水冲净,沥乾,装盘。
(3)将肋片下锅,用适量的水浇透,然后撒上葱、生姜、胡椒粉等调料,用大火焖30分钟。
(4)将材料放入:胡萝卜,玉米,山药,盐,白糖,盖上盖子,大约20分钟。
(5)将所有材料都煮熟后,关掉大火,洒上少许葱,将其装饰一番,汤色鲜香,肋排松脆,口感极佳,营养丰富,适合男女平等!
1、准备好食材:大红枣适量、板栗适量、枸杞适量、虫草片、虫草花、党参茸、黄芪、鸡腿根、食盐适量、料酒液、生姜末、小葱花、白胡椒粉末
2、板栗鸡汤的制作方法:
(1)将鸡的腿清洗干净,姜去皮,洋葱削皮,栗子洗干净放在平底锅里煮沸,取出后,用冷水浸泡,去掉外壳,红枣和枸杞清洗干净。
(2)焯水:将鸡腿放入冷水中,放入料酒、生姜、葱段,焯水片刻,捞出用水冲净,沥干水份,装盘。
(3)材料:另外一口锅中加入鸡腿,虫草花,党参,黄芪,红枣,枸杞,姜片,加入适量的水,浇入材料中,用小火烧滚。
(4)将栗子放入,洒上少许盐和白椒,然后用砂锅盖住,大约15分钟。
(5)将所有的材料都熬熟了,然后关掉,装在一个碗里,既能补脾,也能很好的饮用,烹饪方法也很容易,连小白都会用,无论老少都很爱!
1、准备好食材:西红柿丁、粉丝汤、小葱段、基围虾皮、料酒汁、黑豆胡椒粉汁、淀粉水、蕃茄酱汁、食盐适量、白砂糖水、鸡蛋清、粉丝汤、鸡精。
2、番茄大虾的制作方法:
(1)把番茄清洗干净,剁碎,葱花剁碎,虾仁去头去皮,去掉虾线,清洗干净,把粉丝浸泡在水中。
(2)虾滑:虾仁先剁成泥状,放入.碗中镬,打入另一枚鸡蛋清,加入另适量的料酒油、食盐切片、黑胡椒粉酱、淀粉,用筷子.下行,切充分搅拌至均匀。
(3)放入少许油份,烧热后下西红柿,用大火将西红柿煎至软化。
(4)将一汤匙蕃茄汁倒入,浇上少许水,将虾和粉条淋在上面,然后用盖子将其封住。
(5)原料:把汤熬到粘稠,然后放入白糖,食盐,鸡精调味。
(6)用平底锅盖烧,用火炖5分钟,然后关掉炉子,装盘。
(7)洒上少许葱,做装饰,味道鲜美,味道鲜美,既有味道,也有营养,适合男女平等!
1、准备好食材:裙带菜汁、牛肉末、番茄酱、小葱段、生姜末、料酒液、食盐适量、鸡精适量、白花胡椒粉酱
2、裙带菜的牛肉汤:
(1)将裙带菜清洗干净,用清水冲洗,把牛排清洗,切丁,西红柿清洗,姜片,洋葱。
(2)焯水:将牛肉放入冷水内,放入适量生姜、料酒、葱段焯水一会,取出,用清水冲洗,沥乾,装盘。
(3)在平底锅中放油,炸出蒜蓉,下入牛排,倒入西红柿,炒出茄子。
(4)材料准备:将裙带菜下锅,放入适量的水,再放入白胡椒粉,食盐,鸡精,生抽,调味,盖上盖子,用火煮沸。
(5)将汤料熬到粘稠的时候,将其倒入碗中,洒上葱花,味道鲜美,高脂肪,味道鲜美,不油腻,全家人都爱吃!