“韩老师，您的菌汤很受欢迎。”
“好！我也就心安了。”
11月2日在西体路的街头，
有一家门店人头涌动，热闹非凡
老老少少的人们，
围了一个圈。
搞得路过的人们都很好奇，
这是在干什么呢？
七菇八菌西体路店熬菌汤现场
路人围锅尝汤
这碗汤有什么稀奇？
拨开人群
看到一口大锅
锅里熬着汤
新鲜的菌菇和棒骨
噗噗地冒着热气
菌子的香味老远就能闻到
“你们这在干啥呢”
路过的阿姨问到
“我们在熬汤，
店里刚上的新品，
韩省华教授特调的配方”
韩省华
菌物学家
中药世家
“来，阿姨，您尝尝我们这菌汤味道咋样？”
店里的工作人员边说
边递给路过的阿姨一碗
“还可以，挺鲜”
“鲜！就对了”
菌汤讲究的就是个鲜
店里的工作人员说到
这个配方里面有十几种珍贵食药用菌呢
现熬还加了新鲜的菌菇
和整根的棒骨
在原有的养生基础上
提升了菌汤的口感
除此之外
我们用的是特制的锅
川南秘制紫砂锅
紫砂锅熬菌汤
最大程度保留营养成分
炖排骨要用高压锅
熬菌汤还得用紫砂锅
作为新一代保健用锅
紫砂锅可以革除有害人体健康的
金属材料和化学涂料
其成分紫砂含有
人体所需的多种微量元素
其内胆能创造一个有助于人体吸收的矿化环境
紫砂锅不仅本身有保健功能
熬出来的汤味美色佳
还不容易流失营养成分
拿来熬菌汤
再合适不过了
菌物医学配方
提升抵抗力，健康过寒冬
工作人员说
电视剧里发生疫情的时候，
大夫除了会熬药给病人，
还会熬一些汤给没有染病的人，
来增强体质提高免疫
我们这个菌汤啊，
就是这个原理。
一方面配方里面添加了
珍贵的食药用菌
像羊肚菌、松茸、牛肝菌
等之类的
珍菌富含蛋白质，氨基酸，
多种维生素和矿物质
能为人体提供丰富的
硒，锌，铁等微量元素
以及维生素和水分
另一方面
在珍菌的基础上
采用传统老汤熬制工艺和
现代生物工程提取技术
加上专家特调配方
最大程度发挥营养和养生价值
冬天喝了
可以补充营养
增强抵抗力
一碗延年轻身
每天一碗
一年有不同种类的菌汤喝
寒冷的冬日
大家围坐一起
就着一碗菌汤
互相聊聊家常
街坊邻居们纷纷表示太好了
“不过你们这个汤
是不是像羊肉汤一样
只有冬天有”
阿姨这个问题算问到点上了
工作人员说到
我们确实叫一碗菌汤
但却不止一种
后面会根据四季气候推出季节限定
根据人体体质差异推出调理款
照顾到更多需求
帮助大家通过饮食调理
实现自然健康
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七菇八菌，菌菇食养专家，让联合国卫生组织推广的“一荤一素一菇”人类最佳膳食结构，走进千家万户，让全天下的人通过食用菌更健康
