白癜风治疗医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin12五谷养生坊跟您说”民以食为天“，是大家都知道的一句话，但我相信很多人不知道下一句“食以安为先”。而《*帝内经》中也写道："五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。"五谷是我们的主食，所以在我们日常生活中占据首位。健康科普时间什么是五谷杂粮？通常我们口中的五谷指的是：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类吃五谷杂粮有什么好处？
五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外，对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中，面包、谷类、米和面食占了食物比例的50%~60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍，而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等和钙、钾、铁、锌等微量元素，更是丰富的宝藏。五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸，因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素，可说是最具营养价值的食物群。五谷杂粮是饮食中的基石。
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