改革开放以来，经济快速发展，在物质财富的积累日渐丰厚的同时，人们也越来越
据前瞻产业研究院发布的《-年中国营养保健品行业消费需求与品牌竞争投资预测分析报告》数据显示，-年，我国营养保健品行业销售收入由.06亿元增加至.68亿元，年均复合增长率达38%。到年，我国营养与保健食品产业产值将达到1万亿元，年均增长在20%以上。照此发展速度，年，我国营养与保健品行业销售收入将达到亿元以上，预计到年，行业销售收入将达到亿元左右。
目前中国保健食品的功能多集中在免疫调节、抗衰老、抗疲劳等领域，而未来的发展趋势是产品功能分布将逐步发散，趋向合理，膳食补充、中药保健食品、老年保健食品、职业保健食品、昆虫保健食品、海洋保健食品、第三代保健食品等是中国保健食品未来的发展方向。
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