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文末有福利泰兴超市五谷养生节让你防 [复制链接]

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天气越来越炎热,稍不留意就容易中暑上火甚至引发疾病。食欲不振,吃啥都没有胃口。所以,选对食物很重要,既能补充营养还能增加食欲,那么夏季的饮食养生吃什么呢?

多吃粗粮、杂粮

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夏季的气温,不仅会让我们身体感到疲惫,我们的肠胃也会有“不想工作”的时候,直接影响身体的吸收。

这个时候,来碗五谷杂粮粥,是很好的选择。煮到软烂,所有食物都变得很好吸收,还能补充营养,一举两得。

《*帝内经》里讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”这种均衡的饮食观说明饮食的基础、健康的基石的正是五谷杂粮。那么五谷杂粮中富含什么营养素呢?薏米煲汤最滋补

薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁。中医上说,薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏仁米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。

绿豆煮汤最防暑

绿豆营养丰富,籽粒含蛋白质20-24%,脂肪0.5-1.5%,碳水化合物55-%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的豆类,可制成多种糕点、粉丝、粉皮,酿制绿豆大曲和烧酒。

玉米渣健脾最开胃

玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核*素等高营养物质,对人体是十分有益的。玉米甘平无*。能调中开胃经。常食用玉米制品可延缓人体衰老,增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。玉米的脂肪、蛋白质含量较低,碳水化合物含量较高,因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。

黑香米抗衰老

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑香米比普通大米更具营养。黑香米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。

花生米最滋养

花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果。花生仁的食品营养价值很高,不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物,而且还含有多种维生素和无机元素。

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