随着岁月流逝
我们似乎已经忘记了
儿时吃到的那碗饮品什么味道
直到最近发现了一家五谷甜品店
“那婉”~轻轻念起它的名字，油然而生一种温情之感，踏入店内，复古绿与木色的搭配有种安定人心的力量。半开放式操作台，所有食材、操作过程一目了然。店员井然有序地完成每杯饮品的制作，“叮”的一声，木托盘端着的大碗甜品便做好了。盛夏里，白瓷或碧玉色的碗勺盛着甜品，带来一抹缤纷色彩，看着就令人心醉，你要来一碗吗？
古法酒酿豆花、五谷布丁、桃胶雪莲子羹、木薯羹......这些听起来仿佛“妈妈牌”的、熟悉的饮品，还原本真的味道，瞬间带你穿越回那段朴实而又温暖的岁月。
01
那婉的每一碗甜品都是匠心手作，店里并不算太大，但专门隔出来熬煮、冲泡的厨房就占了一半面积，设备一应俱全。
这份有着五种颜色的豆花分别由黑米、芝麻、*豆、南瓜、萝卜做成，没有添加任何色素，散发淡淡的植物清香。选用的*豆是寻访多处精挑细选而出，粒粒饱满大颗。泡豆子的水都是净水器过滤的，这样泡好的*豆口感更纯粹，香气更浓郁。
从筛选*豆、木桶泡豆、打浆、煮豆浆、滤豆浆、冲豆浆、出品，豆花原本就是需要静待时间细细研磨出来的美食，那股子舒缓劲儿好像也融入了味道，温温柔柔治愈人们躁动的心。
那婉的每份甜品都会配一个白瓷杯，客人可以根据自己的喜爱决定加多少份量。豆花配给的是蜂蜜水，晶莹的糖水流入四方，漾起的波纹煞是好看。饱满的豆花还会DuangDuang的动，啊！简直太可爱了！忍不住勺起一口，惊喜的发现下层竟然还藏有芋圆、芋头、红豆等配料！豆花入口清凉嫩滑，在嘴里化开后有淡淡的清甜，和底料一口闷，多种口感在嘴里融合的体验简直不要太棒~02
哇哦！放了西瓜、哈密瓜、西米、红豆、芒果爆珠、红豆爆珠、芋圆、芒果、仙草、坚果、布丁，整整11种配料的甜品，真的很Ging了，勺到的每一口都是料呀~
不得不说这只可可爱爱的小熊布丁，份量不容小觑，憨憨的睡在中间，散发清甜气息。
倒入椰奶搅拌均匀后开动啦！坚果的颗粒感与芋圆的弹嫩感碰撞，颗颗爆珠“嘭”的一下在嘴里炸开，香甜的果肉与椰奶交融，甜而不腻。吃完一碗很饱腹，嗝~满足~
03
那婉家的香芋西米露可不简单，芋圆从来都是手工现做，从削红薯、蒸红薯、碾平、和木薯粉、切割到出品，每样步骤都不能含糊。
碾平和木薯粉出品勺起满满一勺料，呈现植物天然色彩的芋圆很是好看，入口紧实弹嫩，颇有嚼劲；西米份量足足的，椰汁都盖不住~新鲜的荔浦芋头hin大颗，比平时吃到的大了一倍，香气也更为浓郁。外面泡了椰汁微糯，里面还是很紧实，甜甜的不粘牙。
PS：香芋西米露的椰汁可以多次续加喔~
04
占了1/3碗的布丁也太霸气了吧！还放入了西瓜、哈密瓜、芒果、芋圆、红豆爆珠。
软嫩的布丁厚厚一gou，勺子差点兜不过来。轻轻一晃，布丁就在上面DuangDuang的抖着屁股，稍不留神就会“噗通”一声滑下去。
布丁冰凉嫩滑，西瓜爽口，哈密瓜和芒果带来许多香甜，这碗鲜果布丁简直是解暑佳品！05
可以捧在手心里边走边吃的豆乳盒子，手作而成的豆乳散发淡淡奶香，顷刻间便被这天然的味道俘获。
加入椰奶后吃起来更加细腻爽滑，提起勺子一口接一口停不下来，仿佛回到快乐无忧的童年时光了~那婉，坐落于繁华的邕江宾馆旁，浓浓的中式复古氛围，多款养生的甜品糖水挑花眼，疲惫了一天的上班族们经常会来这里小憩一会再回家。无论是坐在吧台，看着店员调配饮品，还在坐在小桌椅上看着窗外的人来人往，都让人有种时光静下来的感觉。食的是怀旧的糖水，看的是现代的景象，这感觉好不惬意。
店面信息
店名：那婉五谷甜品
