惊蛰食疗养生篇 [复制链接]

斗指丁为惊蛰，雷鸣动，蛰虫皆震起而出，故名惊蛰也。

　　每年阳历3月6日左右是二十四节气的惊蛰，此时太阳运行到*经度。

　　蛰是藏的意思，3月上半月，农历二月上半月，天气渐渐回暖，春雷开始震响，蛰伏在泥土里的冬眠动物和多种昆虫感于春季温暖，震惊而出。故《群芳谱》上说：“雨水后十五日为惊蛰，蛰虫震惊而出也。”俗话说：“春雷一响，惊醒万物。”本节气逢“九九”到“九尽”，华北大地大部分完全解冻，故有“惊蛰断凌丝”、“惊蛰地气通”的说法。

　　七十二候中惊蛰三候为：一候桃始华；二候仓庚(*鹂)鸣；三候鹰化为鸠。

　　这是说，在惊蛰时节，我国的一些地区已经是桃花红、李花白、*莺鸣叫、燕子飞来的时节，各种蛰伏在泥土中冬眠的昆虫醒来，过冬的虫卵也开始卵化了。由此可见，惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。

　　惊蛰节气正处乍寒乍暖之际，根据冷暖预测后期天气的谚语有：“冷惊蛰，暖春分”等。惊蛰节气的风也有用来作预测后期天气的依据，如“惊蛰刮北风，从头另过冬”，“惊蛰吹南风，秧苗迟下种”。
　　

“春雷响，万物长”，惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天，气温回升，雨水增多。除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外，我国大部分地区平均气温已升到O℃以上，华北地区日平均气温为3～6℃，沿江江南为80℃以上，而西南和华南已达10—15℃，早已是一派融融春光了。所以我国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的日子。

惊蛰养生经

阳虚体质：这种人多形体白胖，或面色淡白、手足欠温、小便清长、大便时稀、嘲寒喜暖。
　　

　　养生方法：阳气不足的人常表现出情绪不佳，善恐或善悲。这种人要善于调节自己的情绪，多听音乐，多交朋友。应加强体育锻炼，可采取散步、慢跑、太极拳、五禽戏等项目的运动。日光浴、空气浴也是不可缺少的强体卫阳之法。
　　

　　饮食调养：应多食壮阳食品，如羊肉、狗肉、鸡肉、鹿肉等，根据“春夏养阳”的原则，特别是在夏日三伏时,每一伏吃一次“附子粥”(附子10克，先煎30分钟，加入粳米克同煮至熟)或羊肉附子汤(附子10克，先煎30分钟，加入焯好的羊肉克，同炖熟加适量食盐)，配合天地旺阳之时，以壮人体阳气之功。
　　

　　阴虚体质：这种人的体质特点为形体消瘦、手足心热、心中时烦、少眠、便干、尿*、不耐春夏、多喜冷饮。
　　

　　养生方法：阴虚体质的人性情急躁，常常心烦易怒，这是阴虚火旺、火扰神明之故，应遵循“恬淡虚无、精神内守”的养生法。加强自我涵养，养成冷静、沉着的习惯。

　　少参加争胜负的文娱活动，节制性生活。有条件的人，每逢春夏季，可到海边、林区、山区去旅游、休假。住房最好选择居室环境安静、坐北朝南的房子。
　　

　　饮食调养：惊蛰时节可多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。有条件的人可食用一些海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等，燥烈辛辣之品应少吃。
　　

　　痰湿体质：形体肥胖、肌肉松弛、嗜食肥甘、神倦身重，是痰湿体质人的明显特征。
　　

　　养生方法：痰湿之人多形体肥胖，身重易倦，故应长期坚持散步、慢跑以及各种舞蹈、球类等活动，活动量应逐渐增强，让松弛的皮肤逐渐转变成结实、致密的肌肉。

　　饮食调养：应该多吃健脾利湿、化痰祛湿的食物，如白萝卜、扁豆、包菜、蚕豆、洋葱、紫菜、海鳖、革养、白果、枇杷、大枣、薏苡仁、红小豆等。少食肥甘厚味、饮料、酒类之品，且每餐不宜过饱。
　　

　　血瘀体质：凡是面色晦滞、口唇色暗、肌肤干燥、眼眶黑暗者多为血瘀体质之人。
　　

　　养生方法：血瘀体质的人多有气郁之证，培养乐观情绪至关重要。精神愉快则气血和畅，经络气血的正常运行，有利于血淤体质售勺改变。反之，苦闷、忧郁会加重血淤倾向。
　　

　　饮食调养：应常吃具有活血化瘀作用的食品，如桃仁、黑豆、油菜、慈姑、醋等，经常煮食一些山楂粥和花生粥，也可选用一些活血养血之药品(当归、川芍、丹参、地*、地榆、五加皮)和肉类煲汤饮用。