国内白癜风知名专家 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/171222/5951583.html今天1月5日11时23分，正式踏入小寒，标志着一年中最冷的日子到了。接着上一篇的话题，我们继续聊聊冬藏的方法，今天聊聊饮食。
“春吃芽、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”，这是中医的“人以天地之气生，四时之法成”原则，“冬藏”，以蓄积能量为主，而植物根部是储存能量最多的部位，“冬天吃植物的根部可以充分利用大自然的能量来补充阳气”。
植物的根部有，萝卜、山药、红薯、土豆、花生，黑米，黑木耳，枸己，土豆，莲藕，冬笋，大枣，*参，当归，板栗，黑葡萄等等，每一样都可以做出很多道时令食疗菜谱。如下：
萝卜：清痰止咳，稳中益气，萝卜炖炖羊肉
山药：补脾胃，益肺肾，山药炖羊肚
莲藕：健脾消食、补血养颜，莲藕山药排骨汤
冬笋：清热解腻，冬笋炒腊肉
红薯：通便秘，红薯粥
土豆丝：调理肠胃，醋溜土豆丝
枸杞：养肝明目，鸡汁枸杞山药粥
大枣：补中益气，桂圆大枣红豆汤
当归：活血祛寒，当归生姜炖羊排
*芪：益气固表，*芪大枣煲凤爪
芡实：健脾祛湿，芡实薏米银耳羹
黑枣，提高免疫力，降低血清胆固醇，黑枣酒蒸鸡
栗子，健脾养胃，补肾壮阳，话梅栗子烧小排
黑葡萄，抗氧化，舒缓神经，水果
覆盆子，固精缩尿，养肝明目，覆盆子粥
根部食物绝对不仅以上这些，大自然众多食材，小摩打希望朋友们掌握重点，然后举一反三，能够依据身体，气候和节令，选取适当食材来护身，养生！
当然，每种食物也有各自特性，依据每个人身体差异，也要讲求搭配方法，不能盲目进食。难以确定性质的，欢迎私聊小摩打，定当知无不言，言无不尽！
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