食疗巧养生,护驾保健康 [复制链接]

民间常有“冷在三九”的说法，大约在阳历一月的中旬左右，一般是我国冬季最冷的时期。所以防寒保暖是这个时候进行食疗养生的关键。中医认为，气虚、阳虚、血虚这三类人群这个时候最怕冷。即使药膳驱寒也要对证，以上三类人群不妨在医师的指导下试试以下三种汤品。

中医认为，气虚的人除了怕冷和爱出汗外，还往往表现为体力较差，只要体力劳动的强度稍大就容易累。身体防御能力一般不怎么好，容易感冒，感冒后康复的时间也比别人慢。

*芪具有补气升阳、固表止汗的功效，*参具有健脾补肺、益气养血生津的功效。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效，适宜于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面*目眩之人食用。

中医认为，“阳虚则外寒”，人阳气不足时，不能抵抗外来寒邪的侵袭，会出现怕冷的现象。一般阳虚的人有怕冷、手脚冰凉、精神萎靡不振、大便稀溏等症状。如果阳虚怕冷的症状不是很严重，不妨尝试食疗驱寒。

干姜其实是生姜晒干或烘干后的成品。生姜偏于散寒，干姜比生姜多了温中回阳，尤其是温暖脾阳的作用，著名古方理中汤中就有它的一席之地。凡阳虚怕冷、脘腹冷痛、四肢不温者都比较适合用。肉桂是寒冷季节最为常用的调味食品，有补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气的功用。古代凡治疗阳虚之名方，如右归丸、金匮肾气丸等，皆用肉桂为主药。肉桂甘辛大热，不仅能补阳气，又能散寒邪，故凡阳虚怕冷、四肢不温、腰膝冷痛之人，最宜食用。干姜、肉桂与羊肉一起做成药膳，更有利于增强补阳驱寒的功效。

女性经、带、胎、产都可能造成失血，而经期劳累、月经量过多、生产时出血过多等都会导致血虚。女性血虚有寒者，一般都表现为面色萎*或苍白、乏力、四肢怕冷等症状。如果症状不是很严重，不妨试试鸡丝阿胶汤。阿胶适宜出血而兼见阴虚、血虚证者。阿胶既能补血，又能滋阴。

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