北京治疗白癜风较好的医院是哪家 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin“春打六九头”,在五九的最后一天,我们迎来了立春节气。古时候,每逢立春、立夏、立秋、立冬时,要举行重大的庆典,立春是岁首的开始,显得格外重要,拜神祭祖、纳福祈年、驱邪避灾、迎春等庆典均安排在立春;现在大连地区提到立春,就只能想起“吃春饼”了,小时候在上海的时候,这一天会“吃春卷”,其实,南北的做法大同小异,只是名称不同罢了。这个风俗叫“咬春”,在饼里加上各种新鲜蔬菜,为了迎接春天的到来。
“闻道春还未相识,走傍寒梅访消息”,立春标志着春天的开始,但是大连的街头还不能马上见到春天的景象,乍暖还寒很适合形容立春节气的气候,注意保暖防风将贯穿初春的这几个节气。
春季是万物生发的时节,人需要调摄精神情志,适应春季的勃勃生机,不能杀灭;要接受春气的惠予,不容劫夺;要承受春气的恩赐,不容克罚。这样才是适应了春季的生发之道。起居要做到晚睡早起,晚上10:30-11:00进入睡眠状态,早上5:30-6:00起床,做一些使身体舒展无拘束的运动。
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年的立春第二天,就是腊月二十三,俗称“小年”,意味着正式进入到过年阶段,整个立春节气就是过年的过程,家家户户忙碌的就是一日三餐的美味佳肴。每年节日期间,医院门诊因为暴饮暴食、饮食不节引起的肠胃病患者,也会增多。如何在节日期间不浪费美食,又不伤害脾胃呢?药食同源理论的应用很重要。
中国的老百姓,人人都可以算是一个养生家,几乎每个人都知道“红豆薏米粥”、“莲子银耳羹”,这些红豆、薏米、莲子既是食物又是药物,也是我们要谈到的—“药食同源”。
古代医家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”。《素问·阴阳应象大论》中提出“形不足者温之以气,精不足者补之以味”。其中的“味”就是食物。《*帝内经太素》一书中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,反映出“药食同源”的思想。年原国家卫生部发布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫法监发〔〕51号),公布《既是食品又是药品的物品名单》中的物品有87中之多。
食品与食品、食品与药物存在相生相克的现象,一方面,食与药的关系是相辅相成,共同保养身体、共同治疗疾病。临床诊治患者,在辨证论治的同时,根据不同疾病,提出不同粥疗、汤疗、热疗等饮食方案;另一方面,有些药物在服用时要忌食某些食品,如辛辣、寒凉的食物;这些都充分体现了中医注重保护脾胃的理念,合理饮食足以保护健康,延长生命,治愈疾病。曾经有报道,国医大师路志正老先生每天早晨吃三片经过醋浸泡的姜片,而生姜是我们日常生活中最常见的药食同源中用到的食材。生活中的药食同源,如果运用得当,是可以事半功倍的。
《中国药膳》
山楂10g
麦芽10g
先将山楂、麦芽炒一下,然后将山楂切片,与炒麦芽同置杯中,倒人开水,加盖泡30分钟,代茶饮用。
消食化滞。适用于伤食、食积证,或大病初愈,胃弱纳差的病证。
俗话说:“鱼生火,肉生痰”。节日期间大鱼大肉,疾病以痰湿为主,应以清消平补为主的饮食原则。方中焦山楂、炒生麦芽及其六神曲合称“焦三仙”,均属消食化滞的常用药物,既是食品,又是药材,其中山楂可促进胃酸的分泌,故以消乳食、肉食最为适宜;炒麦芽多用于消米面、薯类食积、食滞。本方由山楂、生麦芽两味冲泡、代茶饮服,功能健胃消食、化积导滞,临床尤其适用于肉食、乳食积滞所致纳呆纳差、脘腹胀闷、恶食恶心、或吐或泻等症的治疗,味道酸甜可口,老人、儿童都易于接受。
平素胃酸过多的人,山楂可以酌减。生活中药食同源的食疗处方,举不胜举,但是必须要根据个人体质、结合临床,辨证准确,因势利导,要遵从医嘱,切不可自己想当然,将网络、电视上的处方照搬下来;因为新冠疫情的原因,许多人“就地过年”,不论是回家过年还是就地过年的人,惦念的其实是家中“年”的味道。疫情改变了我们的生活方式,不回家过年的人,大可以像林语堂先生说的“随遇而安无不可,人间到处有花香”,生活需要仪式感,合理地安排好自己的“年味”,让家人更放心。
本文转自:大连市健康教育与健康促进