常言道“民以食为天”，一天吃三顿是大多数人的进餐方式，不过现在也有不少人推崇少吃多餐，少吃多餐真的更健康吗？更加科学合理吗？很多人都不知道：这其实是一个“坑”！今天就跟大家聊聊这个话题。
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为什么说少吃多餐是一个“坑”？
少吃多餐可谓是坊间传得火热的进餐方式，那么传说中的少吃多餐究竟是怎么样的呢？少吃多餐主要是指每餐不要吃太饱，把原来一天三餐的食物分为更多餐次摄入，即食物总量不变，但是进食次数增加了。
但是，尚无确凿证据证明少吃多餐更健康！对于小部分人来说，少吃多餐有一定的好处，但对大部分人来说，并没有有力证据表明少吃多餐对我们的健康更有好处。
想靠少吃多餐来减肥？答案是不可行！现在肥胖的人群越来越多，各种减肥方式层出不成，少吃多餐是其中一种，但想只靠少吃多餐来减肥并不靠谱。首先，虽说吃东西这个行为会消耗摄入食物的15%热量，但少吃多餐并不会增加吃东西的热量消耗；其次，少吃多餐，并不会增加基础代谢，增加肌肉比例才有利于提高代谢能量；最后，少吃多餐并不能减脂增肌，迈开腿动起来才是真理。
少吃多餐，是一种对抗人类原始欲望的举措，太难了！想必大家有经历过这样一个场景：有饥饿感的时候，很少有人能在只吃几口的情况下心甘情愿地放下筷子，只有满足了七八成以上的口腹之欲，才能愿意停止进食。所以说，少吃多餐是一种对抗人类原始欲望的举措，对很多朋友来说甚至是一种折磨！中医认为情志内伤也是很多疾病的诱因，故正常情况下没有必要强迫自己少吃多餐。
少吃多餐，理想很丰满，现实很骨感！我们的主食以粥粉面饭为主，食物的性质并不适合少吃多餐，比如上班族自己带便当，少吃多餐的话，要么同一个便当不在乎口感和凉热吃几次，要么不怕繁琐带很多个小便当上班。学生*要上课就更不可行了，课间时间也就短短10分钟，吃主食并不实际，若备点零食来当少吃多餐，零食的热量和糖分很有可能会进一步刺激食欲，一发不可收拾，且不利于健康。
02
少吃多餐，适合这4类人群
■胃下垂、十二指肠壅滞症患者
这类人胃口小，每顿吃不多，吃一点点就会觉得胃胀，但是体型偏瘦，营养不足，适合少吃多餐。
■糖尿病患者
一日三餐的模式下，两餐之间间隔长达5~6个小时，易产生难以抑制的饥饿感，以至于难以控制对高脂肪、高碳水化合物食物的渴望。对于糖尿病患者而言，少吃多餐可缩短每餐的间隔，使饱腹感更持久，反而可降低食欲，有助于控制食物的总摄入量，从而帮助糖尿病患者轻松控制血糖和体重，获得均衡的营养。
■婴幼儿
婴幼儿的食物比较简单，以奶水为主，或者添加一些辅食，这些食物都很容易被消化和吸收，很快会产生饥饿感。且婴幼儿的胃肠功能尚未发育完全，吃得过饱容易产生胃肠负担，故适合少吃多餐。
■孕中期、孕晚期、哺乳期女性
这些时期的女性一个人的饮食负担着一大一小的营养补充，但又要控制血糖，不宜一顿吃太多，少吃多餐更好。
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进餐时间，这样安排才合理
■早餐：早上要吃好，用餐时间安排在7-9点为宜
早上是一天的开始，经过一晚上的休整，身体对各种营养元素的需求要求更高，故早晨建议包括五谷类、果蔬类、蛋奶类、肉类中至少3类。
■午餐：中午要吃饱，用餐时间安排在12-13点为宜
午餐承前启后的一顿，吃饱了有利于白天的活动消耗补给，建议粗细搭配，可以适当吃一些粗粮，吃饱的同时更有利于胃肠蠕动。
■晚餐：晚上要吃少，用餐时间安排在17-19点为宜
晚餐建议少油、少糖、少刺激，摄入量比早午餐的量少些，这样有利于减轻夜间的胃肠负担，同时可以减少多余脂肪的形成。
那么，有些人就要问，脾胃不好的人，该如何安排一日三餐才更好呢？别急，下篇文章我会给脾胃不好的人，一个普遍适用的三餐食疗方案！
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