“以素食文化为核心，传承中医食疗养生文化，融合现代营养学知识，培养家庭素食食疗厨艺人才为目标，掌握日常食材的食疗功效、体质辨识以及四季食疗养生，能根据日常食材制作家庭素食养生餐，有效减轻家庭医药负担，提高国民健康意识，促进社会和谐发展。”
广州素食学校
主办：广州素食学校
创建于年元月，是在七届素食营销论坛基础上由蝉友圈文化与业内精英群体共同创办的中国首家素食专业学校。以“搭建行业共同平台、整合行业共同资源、推进行业共同发展”为宗旨，以“培养素食人才，弘扬素食文化”为主要任务。学校聘请国内外素食界理论、文化、营销、厨艺等方面专家共50余人组成专家委员会，对学校全面工作进行专业指导与培训讲授。
协办：蝉友圈文化
创建于年元月23日，是中国专营禅文化产业最早的企业之一，以“传播正信的佛文化、接引大众亲近正法”为宗旨，推广“禅茶素食、朝圣游学、健康养生、公益慈善、自在分享”禅意生活方式，致力于推动禅佛智慧在日常生活休闲学习中的运用与传播。
培养素食人才弘扬素食文化
