春夏之际如何养生中医吃好三样,喝好三样, [复制链接]

春夏之际天气乍暖还寒，

吃好三样

1.吃*豆芽

春夏之际，人容易缺乏维生素B2和维生素C，会发生口唇糜烂、口角发炎的病症。

针对这一症状，宜多吃些*豆芽。

人在春天较易发生流感，春天吃*豆芽还能增强人体抵抗病*能力。

2.吃香椿

香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

香椿叶、芽、根、皮和果实均可入药。对外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾也有很好的作用，

无论是香椿炒鸡蛋还是炸香椿，都是不错的选择。

3.吃菠菜

春天属木，最宜养肝，在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。

中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、滋阴平肝、清理肠胃热*的功效，有助于养肝清肝、滋养明目。

对于因为肝阴不足引起的高血压、对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

因为菠菜中有较多的草酸，因此不适合于豆腐同食，容易引起肾结石。

喝好三样

红豆薏米粥

红小豆具有利湿，散血，解*，疗寒热，止泄痢，利小便，治热*，散恶血，除烦满，健脾胃等功效。

薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

薏米与红豆同煮，有良好的健脾祛湿效果。

2.百合莲子银耳羹

春夏之际北方很多地方依然偏干，呼吸道疾病频发，所以要润肺止咳。

银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材。这款粥可以滋阴润肺、养气活血。

银耳温水泡发，撕成片文火煮两个小时，加入冰糖莲子煮半小时，再加入百合枸杞煮十五分钟。

3.谷雨茶

谷雨前后温度适中，雨量充沛，加上茶树经过冬季的休养生息后，春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使得春茶滋味鲜活，香气怡人。

谷雨茶能清火、辟邪、明目，是很多地方珍贵的待客礼物。