大家好,我是小圆圆。时光飞逝,转眼间秋已过半,虽然如今的气候非常凉爽,但“秋老虎”依然蠢蠢欲动。此时的天气,虽然深受年轻人喜爱,但却令中老年人非常困扰。
一到秋天,很多老年人的腿脚,就会隐隐作痛。俗话说得好,“深秋吃宝,秋冬腿脚好”。要想抵御秋老虎的危害,老人们既要注意保暖,也要多吃这三种“宝物”。
宝物一:黑豆
虽然黑豆其貌不扬,但它的营养价值非常高。科学研究表明,黑豆的蛋白质含量接近百分之40%,是其他肉类的两倍。多吃黑豆,可以补充蛋白质,令中老年人的肌肉更加强劲有力。
推荐食谱:核桃黑豆豆浆
主要食材:黑豆、核桃、芝麻、黄豆
制作步骤:
1、将准备好的食材清洗干净
2、破壁机加水,加入准备好的食材
、盖上盖子,选择破壁机的豆浆功能
4、大概半个小时左右,香浓有营养的黑豆豆浆就做好了
宝物二:白萝卜
秋季的白萝卜水分多,营养价值高。此时的白萝卜,不仅味道好,而且还有滋补功效,堪称蔬菜界的人参。老年人秋天吃萝卜,可以润肺清肠,强身健体。
推荐食谱:白萝卜猪肉饺子
主要食材:白萝卜、猪肉末、饺子皮、蚝油、小葱
制作步骤:
1、用绞肉机将白萝卜打碎
2、将打碎的白萝卜、猪肉末、小葱,放进盆中
、食材中加盐、蚝油、生抽、老抽、香油调味
4、取饺子皮,包入适量的饺子馅
5、饺子全部包好后,烧水煮饺子即可
宝物三:黑芝麻
黑芝麻在生活中并不少见,但知道它价值的人却并不多。黑芝麻不仅可以滋养头发,而且对中老年人有滋补功效。有研究表明,经常吃黑芝麻的老人,睡眠质量更好,骨骼更健康。
推荐食谱:黑芝麻糯米粥
主要食材:黑芝麻、糯米
制作步骤:
1、将黑芝麻、糯米反复淘洗,直到水清为止
2、用纸吸干黑芝麻表面的水分
、把锅烧热,倒入黑芝麻,一直翻炒
4、在另一口锅中加水,开中小火煮糯米
5、糯米煮熟后,用破壁机打碎黑芝麻
6、将黑芝麻转移到糯米粥里,搅拌均匀,等待汤汁粘稠,加入冰糖
要想身体强健,除了多吃以上三种食物外,也要注意忌口。尤其是肠胃不好的老人,无比远离这几种食物。
1、西瓜
秋季降温,脾胃虚弱的人,千万不能再继续贪凉了。此时吃西瓜,容易加重脾胃负担,使体内的阴气过盛。因此,中老年人秋季一定要远离西瓜!
2、生姜
很多老年人认为,秋季寒冷,可以多吃生姜取暖。但其实秋季干燥,此时吃生姜太多,容易加重秋燥,伤肺上火。因此,不建议身体代谢缓慢的老人,秋季吃生姜。
总结:春来秋去,万物更替,聪明的老祖先留下了很多关于养生的俗语。虽然有些俗语看似没有依据,但却令人受益匪浅!