俗话说“三分靠治理，七分靠维护”。意思是人要治愈，三分靠治疗，七分靠大家调理。这句话里说的个“阳”，就是我们现在所说的养生。所谓保养，就是自我护理，自我养育，自我保养。总而言之，就是维持生命。在日常生活中，注重养生可以提高人的免疫力，改善体质。坚持养生的人不仅不容易生病，而且免疫力强。也就是即使生病了，身体的自我恢复能力也会很强。所以，养生很重要。那么，如何保持健康呢？中国保健博大精深，很多方法和知识都很有效。今天，我们将介绍保持健康的方法。如果我们学会了这些方法，我们就可以提高免疫力，每天保持健康。
炒茶菇炒牛肉
配料：茶树菇、牛肉、青椒、红辣椒、红洋葱、葱、姜、蒜、糖、盐、蚝油、酱油、胡椒粉、料酒、生粉、酱油
工作方法
1.牛肉、青椒、葱、姜、红葱洗净切丝，茶树菇洗净滤掉，牛肉用少许胡椒粉、盐、生粉、油腌制5分钟。
2.锅内加入约毫升油，用中火加热至左右(油面冒烟)，将沥干水分的茶树菇放入锅内炸1分钟，然后将茶树菇煎至半干，滤去锅内的油备用。
3.锅内放入少许油，中火翻炒姜、蒜、葱、葱，加入腌制好的牛肉丝、少许酱油、料酒翻炒至5分钟。
4.将排油后的茶树菇翻炒几下，加入少许酱油、蚝油、盐、酱油中火翻炒入味，继续大火翻炒40秒，加入青椒、洋葱翻炒30秒。
肉丝辣椒烤茄子条
配料：茄子4个，辣椒4个，猪肉g，油盐适量，葱1片，姜1片，蒜2瓣，酱油1汤匙，酱油1/2汤匙，水淀粉适量
练习：
1.茄子和辣椒去蒂洗净，茄子切成比筷子略粗的条
2.将茄子放入大碗中，加入少许盐，搅拌均匀，腌制10分钟，将水腌制，这样茄子在油炸时不会吸收太多的油，容易油炸。
3.猪肉切成丝，胡椒切成丝
4.用油将锅加热，将茄子条煸炒，将茄子条煸炒至微软，待用
5.加入葱花，在姜末炒，然后炒肉丝，炒肉丝的颜色变白，倒入料酒、酱油和酱油，炒均匀，炒肉丝，上色
6.将茄子条炒匀，加入半碗水，再加入少许盐。盐应该少放或不放。腌制的时候加了盐，大火烧开，用中低火做味道
7.加热至锅内剩有少许汤汁，加入胡椒粉和蒜末，翻炒均匀，倒入适量水淀粉勾芡，加热至汤汁变粘，即可将酱料包裹在食材上，
白切鸭
1.细骨农场鸭。鸭皮用盐洗净。煮熟的鸭子更香。将鸭翅折进鸭翅根部，鸭腿侧的鸭脚弯曲。烹饪时，鸭翅和鸭脚不会腐烂。
2.准备简单的调料。湛江白切鸭讲究的是自己的风味，不用太多调料。
3.热水煮沸，加入盐、料酒、糖、鸭、姜、八角、香叶。煮到90%熟。
今天的分享就到这里。如果有什么不清楚的地方，也可以私信给我，我会尽快回复解释给你。从今天开始，每天花些时间学习健康知识，改掉一些坏习惯，调整饮食，这样你就给自己省了一份健康保险，给家人更好的守护个。很高兴和你一起学习保健知识，也希望你永远健康快乐，身材好。