大家好，我是学妹小吃货！
人到中年，说话要注意分寸！“寒瓜”少食，多食4种，润湿祛湿，养生为秋天。九月底，秋季即将来临，天气逐渐转冷，早晚会产生差异，在秋季，人们要根据不同的时节进行饮食上的调节，夏季食用过多的寒凉的食，秋要少，是夏的两种“寒瓜”，秋季以后要少吃，要多食用以季润燥为主的食品。
“寒瓜”是：西瓜，苦瓜，
西瓜是夏季最受欢迎的一种，它富含水分，味道鲜美，但它属于寒性食物，在秋天和冬天最好不要多食用，特别是身体比较冷或者身体比较弱的人，最好不要经常食用，只是偶尔食用，不要过多食用，特别是秋季过后。年纪大了，说话要注意分寸！推荐：“寒瓜”要减少，多食4种，以备冬季之需。
苦瓜属于寒凉的一种，夏季一定要多食“苦”的苦瓜，但秋季干燥之后，秋分之后，要尽量减少食用，特别是凉性的苦瓜，可以搭配黄豆、猪骨煲粥，但是不能直接和苦瓜一起凉拌，身体虚寒的人可以多食用，如果是上火的人，可以多食用。
多食4种食物：银耳，南瓜，百合，梨。一、银耳
建议制作：莲子和银耳加糖浆
1、材料：银耳，百合，莲子，白果适量，冰糖适量。
2、莲子，百合，银耳提前浸泡过，清洗干净备用。
3、锅中倒入少量的水，放入银耳，百合，莲子，白果，一起炖1个钟头，放入少量砂糖，用大火烧开。
建议：南瓜汁蛋汤
1、食材：南瓜、鸡蛋、牛奶。
2、将南瓜的头部剖开，用汤匙将南瓜皮取出，清洗干净备用。
3、先将南瓜放入平底锅中，用高火煮15分钟，先将南瓜煮至9熟。
4、鸡蛋与纯奶搅拌均匀，滤出后倒入事先煮好的南瓜中。
5、盖上南瓜盖，上锅盖，再以高火炖10分钟，取出。三、梨
建议食谱：苹果杏仁糖浆
1、材料：苹果，梨，冬瓜糖，杏仁.
2、苹果、梨子去皮洗乾，放入盐中。再将其切片，将桃核去除，将杏子清洗干净备用。
3、把准备好的所有材料都倒入汤中，然后倒入少量的水，用大火烧20分钟左右，把所有的调料都熬熟。
四、百合花
建议制作：煎蛋百合西芹
1、材料：百合，鸡蛋，西芹.
2、百合去皮洗净，西芹去皮洗净切段，大蒜洗净切块备用。
3、锅中加入清水烧开，放进百合花片，焯一下，取出，沥乾备用。
4、热锅热油，下蛋炸至凝固，捞出备用。
5、加入少许油，将香菜炒至断生，加入百合花及蛋，拌入少许盐及蚝油，拌匀。
这就是秋天干燥时食用的4种家常菜，既简单，又好吃，秋天可以清热润燥，对人体也有好处，下面还有4种家常菜和具体的方法，可以收藏起来，让你的家庭成员都能多食用。
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