你想了解中医药文化的起源及近代中国中医药的科学发展吗？你想近距离感受中医药文化的博大精深吗？5月17日，大连电台《教育会客厅》医院，开启了一场中医药文化之旅，体验了不一样的中医药魅力。
一走进“神谷中医”，医院古色古香的传统文化氛围吸引住了。神谷健康管理、治未病中心主任张世琛带领大家首先参观了神谷一楼大厅、药品展示柜。张主任颇为自豪地介绍，医院同时拥有国家中医药服务出口基地和全国中医药文化宣传教育基地双重身份。作为国家中医药服务出口基地，医院每年都接待来自俄罗斯、哈萨克斯坦、乌克兰、日本和韩国等许多国家近2万人前来康复理疗。当这些外国游客回到本国，就把中国的中医药文化带到世界各地。
在蕲艾体验馆和中医养生茶坊的两侧，一副对联颇引人注目：“神为精气所聚，谷乃食物精华”。这两句话蕴含着中医精气和药食同源学说，同时也是“神谷中医”的名称的由来。
医院二楼，平日这里是老中医坐堂问诊的地方。不经意间，你就可能与一位闻名遐迩的全国名老中医“邂逅”。药局里更是弥漫着浓浓的中草药香。据张主任介绍，医院医生团队阵容强大，有50余位中医、中西医结合的国家级、省级和市级医学、药学、检验学专家。三楼是“全国中医药文化宣传教育基地”同时也是西岗区中医药文化展览馆兼中医药收藏馆。陈列了琳琅满目的中医药文化收藏品、包含中药标本和诸多中医药文献，民国时期老中医手写的药方，解放前老中药店的牌匾，近代不同历史时期的中药的宣传画、挂图等。一件件藏品折射了我国中医药文化形成、发展的历史进程。
通过张主任的讲解，了解到在中华文化的背景下，中国中医药发展的历史过程和伟大成就，同时感受到了中医药文化的源远流长、博大精深。“神谷中医”作为中医药文化的传播者曾两度走进夏季达沃斯，在会议现场向全世界展示中医药文化。会议期间，世界经济论坛主席施瓦布和许多国家领导及国际知名人士都亲临医院现场感受中医药文化。
在神谷壹膳堂，张主任介绍了神谷中医的特色美食。他对药膳文化颇有了解，参与了诸多养生膳食的研发工作。他介绍在养生菜品中翻牌率比较高的经典菜品有食灵芝鸡炖土豆，黑椒口蘑烧香螺，石斛花枸杞瘦肉汤，新会陈皮鱼丸汤等。这里的特色膳食巧妙运用国家颁布的种药食同源食材，结合大连海鲜优势，融入粤菜及日料的制作技法，开发了上百种特色鲜明的养生菜品，如松茸山药炖鲜鲍，姜黄串烧大海虾都是其中的代表，推出以来受到人们盛赞。
张主任还带领品尝了黄精茶，黄精茶汤色微黄明亮，滋味甘和。在李时珍的《本草纲目》里写到黄精具有补诸虚，填精髓等功效，长期饮用，抗衰延年，益寿养颜。此外，还认识了“神谷中医”的其它颇有特色的中药养生品：葛根陈皮茶、蒲公英根枸杞茶和九制黑芝麻丸等。
通过本次中医药文化之旅，了解到中医药从始创到繁荣、从继承到创新的发展轨迹，感慨我国中医药文化博大精深，《教育会客厅》也希望能让更多的人感受中医药的魅力！