夏去秋来，转眼就到立秋了，庚子年的下半场拉开帷幕。夏末秋初的时节，经常有朋友反映说，天气炎热，心烦意乱，晚上经常失眠多梦，白天又会睡得一直醒不来。而越是晚睡，身体里的肝血也在消耗着，肝血不足，气血亏虚，也就会加重失眠。所以想要睡好，必须养好我们的气血，这是养生的根本。
食疗是最好的解决之道。中医建议，失眠多梦者要多吃养血滋阴的食物，比如小米、酸枣、桑葚、枸杞、甘蔗、桂圆、葡萄干、猪肝等等。汉代大医家张仲景就经常用酸枣仁汤治疗虚劳虚烦不得眠的疾病，这是有科学道理的。养血的食品也很多，但是每次一到肠胃不适，我首先想到的就是喝小米粥。小米养胃，主要是熬小米粥最省时省力，估计谁也不愿意身体不舒适的时候，还花大量时间精力在烹饪上面吧。
小米是我国北方地区人们的主要粮食之一，不仅是可以煮粥，也可以蒸饭，而且营养价值也很高。小米在中医还能入药，它有清热、利水、治疗腹泻的功效，对脾肾喝肠胃有滋补的作用。小米滋阴养血补气，所以中国自古就有用小米给产后的妇女调养身体之用。秋季养生正当时，这款小米粥不容错过，一周吃七次，养血护肝睡得香。下面就为大家介绍一下。
食材：酸枣仁20克、百合10克、红枣10克、桂圆10克、小米克、食盐10克。
做法：将洗净的酸枣仁、百合、小米放入煲锅内，加入清水2升，大火煲开后，转为小火，煲1小时后，调味即可。适合3人食用。
功效：百合、酸枣仁有着安心宁神的作用，红枣、桂圆、枸杞都是养血益气的，喝这个粥可以缓解失眠，补气补血，促进睡眠。
1.熬小米粥不要放太多水，清洗的时候简单用水淘洗干净就好，不要用手使劲搓，以免营养物质流失。
2.小米最好和大米一起蒸二米饭，因为小米营养价值并不比大米高哟，好多人都做错了，单纯吃小米营养会不够。
3.你要是睡眠不好，喝些小米粥有意想不到的效果。亲测天天喝小米粥，睡得特别香，一觉睡到大天亮。
本期关于小米的食谱就分享到这里，感谢您的耐心阅读。如果您喜欢食尚香的文章，欢迎和我们交流，互相进步，我们下期见。