葛洪是唐代著名的道家学者，他的《抱朴子》一书是中国道家文化的重要经典之一。在这本书中，葛洪提出了许多关于养生的理论和方法，其中生活起居要有节制是葛洪养生理论中的一个重要方面。
生活起居要有节制，这是葛洪在《抱朴子》中一直强调的养生原则。他认为，一个人只有遵循自然规律，保持身心的平衡，才能保持健康和长寿。
首先，葛洪强调要有规律的生活作息。他认为，人的身体有自己的昼夜规律，也就是说，每天都应该按照自然界的变化来调整自己的作息时间。早睡早起，按时进餐，做到有规律的生活习惯，可以让身体更好地适应自然界的规律，从而减少疾病的发生。
其次，葛洪强调要有节制地饮食。他认为，饮食对于人体健康至关重要，但是也需要有节制。太过于贪食和暴饮暴食都会对身体造成伤害。因此，葛洪提倡少吃油腻和辛辣的食物，多吃蔬果和粗粮，保持适度的饮食习惯，才能让身体保持健康。
此外，葛洪还强调了身心调节的重要性。他认为，人的身体和情绪是相互影响的，只有让身心得到良好的调节，才能保持身体的健康。因此，他提倡人们在日常生活中注重情绪的调节，保持积极乐观的心态，避免过度的紧张和压力。
总之，葛洪的养生理论强调生活起居要有节制，通过保持规律的生活习惯、适度的饮食和良好的身心状态，来达到健康和长寿的目的。这一理论在现代看来仍然十分有意义，我们可以从中得到很多宝贵的养生经验。同时，我们也应该注意，饮食和生活习惯的改变是一个渐进的过程，需要持之以恒，才能收到明显的效果。