BakeryChinaTalk北京
伴随新生代90后，00后正在日渐成为消费主力的社会发展趋势下，新青年新消费——追求更强烈的文化自信和认同感的消费心理需求的推动下，越来越多的国货品牌以及传统文化正在以更年轻和更时代的方式方法呈现。说着21世纪的互联网语言，与现代技术结合娓娓道来的传统文化，“中学为体，西学为用”的方式方法也在遍地开花……
焙烤作为中西“混血”同样也是历久弥新，优秀的本地焙烤先驱企业和品牌以及本地优秀企业的跨界突破正是新国潮东风下，不断进取和敢于突破的文化坚持与自信。
12月13日，BakeryChinaTalk我们将在同仁堂新零售超级概念店举办。店铺横跨象、食、养、医四大产品与服务，覆盖多元化购物休闲场景，打通线上线下场景消费的一站式健康生活体验馆。
举办场地都已经是满满看点和惊喜，主办单位还特别就主题邀请到历久弥新且拥有“义利面包”、“北冰洋”等“新潮”老字号品牌的国货大厂——北京一轻食品集团，跨界尝新大健康新零售的百年中药老字号——同仁堂，新潮国货点心品牌——于小菓，还有烘焙国潮践行者——千和老杨，这些品牌的掌门人、创始人们，一起探讨在追求时尚、注重颜值、