经常食用五谷杂粮不仅能均衡营养，还有调节肌体状态、保健强身的作用呢！
原料胡萝卜80克，松仁、腰果、嫩玉米粒、毛豆、红腰豆各适量调料食用油、盐各适量做法1．胡萝卜去皮、洗净，切小丁；嫩玉米粒、毛豆均洗净；红腰豆洗净，入锅煮熟。2．胡萝卜、嫩玉米粒、毛豆分别焯熟后捞出，沥干水分。3．油锅烧热，放入备好的所有食材入锅翻炒均匀。4．调入盐，炒匀即可。食话食说这道菜食材多样，营养丰富，含大量不饱和脂肪酸，能降低血脂，预防心血管疾病，还含有大量矿物质，能给肌体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对保健有极大的益处。另外，此菜中维生素E含量高，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的保健菜，也是女士们的美容菜。
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