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TUhjnbcbe - 2021/2/10 11:45:00

米饭、面条、馒头,是中国人不可或缺的主食。

它们都属于精白米面,在加工过程中,谷物的外壳、胚芽被研磨,只剩下白白胖胖的胚乳,虽然口感好,但营养物质损失惨重。

五谷杂粮就不同了,它们富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。

《中国居民膳食指南》提出:每天应摄入全谷物和杂豆类50~g、薯类50~g。

很多健身达人,都会用五谷杂粮来取代纯白米饭,保证营养均衡,热量又低。

推荐一款杂粮礼盒,来自品牌“姚朵朵”。

含9种不同的五谷杂粮,都是从全国各地精选来的。

有*豆、赤豆、玉米碴、高粱米、红皮花生、小*米、糙米、薏米仁、八宝粥。

独立罐装,方便拿取,干净卫生。

红皮花生g、*豆g、玉米碴g、薏米仁g、糙米g、赤豆g、小*米g、高粱米g、八宝粥料g,礼盒共g

姚朵朵五谷杂粮礼盒,现一条生活馆有售▼

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*豆·产自黑龙江哈尔滨它的蛋白质含量超高,约占整体的40%,被誉为“植物肉”、“绿色乳牛”。g*豆的蛋白质含量,相当于0g鸡蛋、或g牛奶、或0g瘦肉!它还有一部分脂肪,其中蕴含大量不饱和脂肪酸,对人体十分有益。推荐菜谱:豆浆、*豆焖猪脚、排骨*豆汤赤豆·产自黑龙江宝清它营养丰富,除了钙、磷、铁、纤维素外,还有一种特殊的赖氨酸。这是人体必需的氨基酸之一,自身无法合成,只能靠食物摄入。味道也是一级棒,老少咸宜,尤其适合做甜点。推荐菜谱:红豆粥、红豆汤、豆沙粽、豆沙包玉米碴·产自山东滕州南方小伙伴可能没听说过,这是北方很常见的粗粮,将玉米脱皮、剥粒、切碎制成。它含有特别多的纤维素和谷氨酸,此外,镁元素、硒元素、维生素A、维生素B、维生素E含量也很高。推荐菜谱:玉米碴煎饼、玉米碴粥高粱米·产自黑龙江哈尔滨它也是北方常见的谷物,有红、白之分,前者主要用来酿酒,后者用于食用,可做米饭、也可磨粉制作面食。营养很全面,人体所必须的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、叶酸、磷、钾、镁、钙等微量矿物质统统都有。推荐菜谱:高粱米饭、高粱米粥(高粱米比较难煮熟,建议提前浸泡半小时)薏米·产自贵州兴义这种对皮肤有益的食材,近年来风靡大江南北。不少爱美的女孩都用它泡水喝,很多护肤品也会专门添加薏米提取物。味道也不错,用来泡茶,谷香四溢;用来熬粥,口感软糯、粘稠,真是怎么做都好吃!推荐菜谱:红豆薏米汤、柠檬薏米水、绿豆薏米粥小*米·产自辽宁朝阳虽然是粗粮,但口感其实蛮不错的,用它熬粥,真是又香又稠。它的维生素B1含量,在谷物粮食中是数一数二的。另外含有胡萝卜素、钙、磷、铁等,营养全面,特别适合给宝宝做辅食。推荐菜谱:小*米粥、小*米糕糙米·产自辽宁朝阳它是稻谷脱壳后,不经加工的全谷粒米。与白米相比,糙米更大程度地保留了稻谷的全部营养,含有更多的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、谷维素等成分。推荐菜谱:糙米饭、红枣糙米粥红皮花生·产自河北衡水和*豆一样,它也被誉为“植物肉”、“素中之荤”,说它“比肉还香”也不为过,尤其适合下酒。花生还是世界公认的健康食物,蕴含丰富的蛋白质、钙、铁、锌、硒和各种氨基酸。油脂较高,但大多是对人体有益的不饱和脂肪酸。推荐菜谱:油炸花生、八宝粥、凉拌花生八宝粥料,由大米、小麦仁、糯米、黑米、燕麦片、玉米片、赤豆、红皮花生8种食材组成。按照精心计算的比例调配,直接用来熬粥就可以了,对于我这样的懒人来说,简直太方便了。姚朵朵五谷杂粮礼盒,现一条生活馆有售▼限时特惠价:¥(日常销售价:¥)

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五谷杂粮怎么吃?粥五谷杂粮的营养好,但口感普遍比较粗糙,不是一下子就吃得惯的。煲粥是比较容易接受的吃法,经过长时间的炖煮,口感变得柔和许多。小编直接拿八宝粥料加少许冰糖熬了一碗粥,多种谷物混合的香气太美妙了。味道软糯甘甜,每一口都能吃到不同的食材,口感太丰富了!饭比较方便的吃法,就是每天蒸白米饭的时候,往里面加一些杂粮,粗细搭配,既保证营养,口感也不会太差。上图就是小编用1杯大米、1/4杯糙米、1/4杯小*米、1/4杯高粱米、1/4杯玉米碴蒸的杂粮饭,看着有点像蛋炒饭,很有食欲,口感比普通白米饭更劲道些。添加的杂粮种类和比例,可以根据自己的喜好调节,不过小编还是建议大米多放一些。注:煮饭前,建议把杂粮提前用水浸泡1小时。汤除了煮饭、熬粥,用来烧菜、煲汤也是很常见的,味道更丰富。比如红豆薏米汤、薏米鸡汤、*豆焖猪脚等。姚朵朵五谷杂粮礼盒,现一条生活馆有售▼限时特惠价:¥(日常销售价:¥)

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礼盒内的杂粮可以单独购买,另外还有许多干货可以选择。▲点击图片,即可购买枸杞,来自宁夏中宁,那里是世界枸杞之乡,有“中宁枸杞甲天下”的美誉。富含β-胡萝卜素、维生素A,尤其适合整天对着电脑、久坐不动的都市人。可以拿来泡水喝,也可以煲汤的时候放一些进去。▲点击图片,即可购买无核桂圆肉,风味浓郁、甜而不腻,含有丰富的维生素B族、蛋白质等。可以直接当零食吃,也能泡茶、煲汤。▲点击图片,即可购买

海带丝、芡实、干贝、亚麻籽、莲子、木耳、藜麦、香菇、银耳、桃胶等杂粮干货都在一条生活馆有售。

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