中医养生与食疗技能大赛
秋风渐歇，寒冬将至，养生之事也提上日程。
11月25日，为弘扬中医养生理念，丰富同学们的药理知识，我校举办了中医养生与食疗技能大赛。
本次大赛由教务处主办、护理学院承办。评委由姜荣荣、徒文静、严姝霞三位老师担任。
比赛回顾
Part1初赛
经过初赛理论与实践的比拼后，有10支队伍破出重围，成功进入决赛环节。
Part2决赛
决赛分为两个环节，一是药膳制作和解说，二是药材知识竞答。
在第一环节，选手们根据准备的材料和查阅的资料，娴熟而有条不紊地制作自己的药膳。
药膳制作完成后，选手以原创PPT对制作过程、疗效、适用人群及服用禁忌等进行详细讲解。
而后，评委老师品尝精心制作的药膳并进行逐一点评。进入问答环节，选手们镇定自若，对答如流，老师们则根据选手综合表现进行评分。
在第二环节，选手们两两组队，凭借自身丰富的药理知识，积极竞答，赢得评委老师们的赞叹。
最后，评委老师为获奖选手颁发证书并合影留念，大赛落下帷幕。
本次大赛精彩绝伦，不但加强了中医与日常生活的联系，在老师与选手们的交流互动中也为我们拓展了中医知识，也促进理论与实践结合，增强同学们的动手能力，收获了各类养生药膳的知识和制作方法。
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