随着物质条件的提高
人们对饮食的口感也越来越挑剔
精米白面成了家常便饭
殊不知
那些在脱粒脱坯中
被我们抛弃的物质才更加有利于身体健康
早在《*帝内经·素问》中就提出了
这样的饮食调养原则：
“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”
其实不仅中国
就连现代的哈佛公共健康学院设计的
“健康饮食金字塔”中
也建议少吃精致类的谷物
多吃全谷物食物
以增加膳食纤维的摄入
在日韩，人们热衷于补充膳食纤维
青汁、大麦若叶供不应求
杂粮饭日渐成为新一代主食
新干线、吉野家随处可见杂粮饭的身影
而且比起精致的大米饭来说
杂粮饭的饱腹感更强
GI（升糖指数）更低
可更有效地控制餐后血糖平稳
使胰岛素分泌稳定
降低血液脂肪
帮助爱美的小伙伴们控制控体重
*，吉赛尔·邦辰等明星
都把它作为营养健身餐热推
TIPs:GI值，食物引起人体血糖升高程度的指数，侧面反映食物的含糖量
但是食用粗粮又并非多多益善
人体是一个平衡系统
粗粮和细粮要合理搭配
讲究平衡
这就导致我们平时自己想要搭配杂粮饭吃
要一次买很多种就不说了
关键是每次煮饭时还需要再挑选搭配
不仅如此
每次煮杂粮饭之前有的还需要浸泡
可以说是非常的麻烦了
所以要能有一碗比例合理
口感Q弹的全谷物米饭就好了！
是的没错
今天詹姆士的厨房·精选商城
要给大家推荐的
就是这样一碗味道好、营养好的
燕之坊谷物香米
它由14种优质的谷物组成
主料是黑龙江的五常大米
配料是燕麦仁、玉米渣、红米、黑米
藜麦、糙米、荞麦等13种其他杂粮
既有大米软糯香甜的口感
还有各种杂粮交融在一起的自然谷香
团购价39元
燕之坊谷物香米
①
精心搭配的*金营养比例
谷物香米按照大米和杂粮6.5:3.5的比例配置
配料经过了“千锅实验”
才确定合适的比例
既保持营养健康
又兼顾米饭的一定软糯口感
而谷物香米属于高纤维的主食
它的口感不像纯白米饭那么软滑
带些糙糙的原始杂粮感，越嚼越带劲儿
每g谷物香米
含膳食纤维4.4g
是东北大米的10倍，泰国香米的7.3倍
一天两碗（约g）谷物米饭
就能满足一个人日常所需的所有膳食纤维量
②
同煮同熟无需浸泡更省心
谷物香米杂粮原料都经过预处理
高温烘制，低温烘干
无需浸泡，冲洗即可蒸煮
既保持了原材料的整体形态不变
又能保证同煮同熟
并且它还处理掉了原料中不适合消化的杂质
不伤胃
小朋友吃也没问题
③
优质产地成就一碗好饭
五常稻花香大米
主料为%黑龙江五常稻花香大米
由于五常大米在成熟期昼夜温差大
生米中双链糖（一种糖蛋白）堆积多
所以对健康十分有益
米粒表面油光艳丽
煮熟后
清淡略甜，绵软略粘，十分香糯
燕麦仁
精选一等澳洲燕麦
膳食纤维丰富，热量低，营养高
谷物香米中的燕麦
经过了独特的加工
进行了去芒处理
保留了外壳和营养成分，不伤胃
吃起来Q弹有劲
峡江红米
只选红色度≥85%、水分≤14%
色泽光亮
大小、形状均匀
无虫蚀、无病斑的好米
红米，补血米，富含红曲霉素K降血脂
谷物香米中的红米
做了拉花处理
去掉口感不好的皮质更益人体健康
黑米
也选自黑龙江五常
这里的黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉
燕之坊筛选的黑米
表面油亮，色泽均匀，没有异色
煮熟之后，香味浓厚
紫薯
产自山东，这里光照足够
是其绝佳生长地
紫薯营养丰富，富含硒元素，易吸收
它富含纤维素
还有铁、钙、镁、花青素等
对人体有益的微量元素
全身是宝
香米中的紫薯，大小颗粒均匀
表皮不带泥，不带根须，没有异色
玉米渣
得益于河北正定充裕光照和较大昼夜温差
玉米色泽光亮，营养素更完整
不仅富含丰富的维E
更富含长寿因子-谷胱甘肽，天然的抗衰老精华
谷物香米中的玉米
皆是大小颗粒在1到2毫米之间的玉米碎
既有玉米的香味
又容易煮熟
藜麦
选自“中国藜麦之乡”山西静乐县
这是世界上第三大藜麦种植区
它被称为丢失的远古“营养*金”、“超级谷物”。
藜麦的蛋白质含量高达16%~22%（牛肉20%）
富含人体必需的全部9种氨基酸
膳食纤维素含量高达7.1%
胆固醇为0，低脂，低热量
是食物里最优秀的一种
联合国粮农组织推荐藜麦为最接近人体营养需求的种子植物
还是美国宇航局专用的航空航天食品
煮熟的藜麦会露出娇嫩的胚芽
劲道有嚼劲
还有坚果的清香
*金苗*小米
产自内蒙古赤峰市
这里生产的*小米口感和品质都是上等
非常养胃
糙米
产自安徽巢湖
选用的是中熟晚粳稻品种
其相比白米饭
钙含量是其的1.7倍
铁含量是其2.75倍
维他命含量是其12倍
红扁豆
来自遥远的印度
它是素食者的最爱
钙、镁含量较高
有助于增强免疫力
红扁豆是橘*色的小颗粒
撒落在大米之间，非常俏皮
煮熟之后，糯糯的，甜甜的
青稞
产自西藏拉萨
味微咸，无污染
是来自海拔米以上的礼物
④
低GI主食成就健康
燕之坊14种谷物香米饭
严选低GI值谷物
所含谷物GI值均≤55
（注：大米除外）
这是孕妇、糖尿病人都能吃的米饭
数据来源:1.中国疾控中心营养与食品安全所.中国食物成分表[M].北京:北京大学出版社,9
2..食物库APP
送自己是放心
送闺蜜、朋友是关心
送父母、亲戚是孝心
小编就算不pick的小姐姐们
也要pick它！
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另外夏天到了
很多小伙伴们很多朋友都表示
自己没胃口吃不下干饭
更愿意配上几样爽口的小菜
来上一口粥
小编也贴心的为大家准备了
幸福粥到杂粮粥
绿豆百合粥*2+糙米莲子粥*2+八宝粥*2
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