春季宜养阳养肝，要饮食辛温，宜吃些利于阳气生发的食物，其性味以甘、辛、温为宜，少食酸冷油腻之品。早春温度仍较低，应选热量较高的食物作为主食。晚春气温较高，宜选用清淡的食物食用。
今年的养生重点：疏肝解郁！！！有肝胆和消化系统疾病患者多保养。
在食疗专家李淳的指导下，我们尝试了如下时令食材与药物做成的春季养生膳食。
1、茶：竹叶石斛茶
竹叶清郁热而不伤阳，石斛润五脏而养阴。
2、凉菜：花椒油炝柳芽
柳芽取春生之意，同时是肝病者的要药，花椒油助阳生发。
3、炒菜：香椿芽炒鸡蛋
香椿苦、涩、平，有清热解*、健胃理气、润肤明目、杀虫、涩血止痢、止崩的功效。
4、炸花椒芽
温中散寒、除湿止痛和健胃，同时还具有解*和活血的作用，腹泻或呕吐的人适量食用花椒芽也有很好的缓解作用。
5、主菜：地仙钵（取义自元代《饮膳正要》——地仙煎）药包（五味子、鲜石斛、*参），山药、杏仁、枸杞子、松茸、竹荪、海带、笋尖、红薯粉条。
6、甜品：葛粉核桃酪
葛粉具有清热解*、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功效。
核桃具有健胃、补血、润肺、养颜、延年益寿的功效。
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还要注意哦，
1.入春之后衣服不要减得太快，衣着宜下厚上薄，特别是体弱之人，应注意背部保暖。
2.其次要“养肝”，柔软而舒适的衣着有利于身体阳气的生发畅达，因此春季宜穿着宽松的衣服，不宜过紧。
3.信步于庭或户外踏青，但要注意“防风”，天气见暖，一些爱美的女孩就早早穿上了低腰裤、超短裙等，这时风寒夹杂，人体容易感受外邪，引发关节痛，痛经月经不调等。
食疗配方提供人：
李淳，北京中医药大学针灸学专业硕士毕业，中国中医科学院主治医师。世界中医药联合会特色诊疗专业委员会秘书长，世界中医药联合会医养结合专业委员会副秘书长，世界针灸联合会特聘讲师，中国中医科学院培训中心特聘讲师，中国中医药研究促进会食疗养生专委会专家委员。参与国家中医药管理局级课题及中国中医科学院院级课题多项，发表论文十余篇，参编书籍四部。临床经验丰富。擅长：经络调理与中药、食疗养生结合。对办公室综合征与亚健康人群的日常保健亦有独到的见解。
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