中国人喝粥的历史可以说延续了千年，早在*帝时期，就有“烹谷为粥”的记载，但随着现代社会糖尿病人数的增多，很多人开始变得不敢喝粥，甚至“谈粥色变”，担心长期喝粥会诱发糖尿病。
其实，这种“一刀切”的做法很有可能让你错失一个食疗养生的机会，因为只要粥喝得得当，对身体补益的效果不在药物之下。那么，喝粥到底有哪些补益效果呢？
古人养生善用粥
药食结合价值高
健脾养胃
中医认为熬粥所用的大米、小米等食材多属于“五谷”，入脾经，有健脾养胃的作用；从营养学角度上看，人在吃“五谷”时，身体消化它所用的能量要比消化蛋白质的低，能更好地节约脾气，所以喝粥在客观上有节约脾气的效果。
大家常说的“粥升糖速度快”，恰恰是中医认为粥能健脾的具体表现，为此，温软细烂、便于脾胃吸收的粥，逐渐成为中华文明中一个独特的存在。只不过，现代社会糖尿病高发，导致很多人不敢再利用粥的健脾优势。
其实，只要糖尿病患者对于粥的原料搭配合理，比如在煮粥的时候可以适当加入薏米、大麦、小麦、燕麦、绿豆、扁豆、葛根等升糖指数比较低的食材，也是可以少量食用的。
助长药力
清代名医家王士雄的《随息居饮食谱》中称“粥饮为世间第一补人之物”。其实，粥除了是一款补益佳品，还有一个妙用——助长药力。
在使用《伤寒论》里发表解肌的桂枝汤时，张仲景说：“服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力。”意思是，服桂枝汤后喝上一碗热粥，可以使病邪因为微微出汗而缓解，否则，桂枝汤的散寒解表的效果就要大打折扣。
春宜减酸增甘
聪明喝粥益养生
现在是春天，是肝所主的季节，但春天的养生，中医却非常强调健脾，宜减酸增甘，这是为什么呢？
中医在春天强调健脾是为了防备脾胃被肝“欺负”。春天虽然是肝所主的季节，但如果肝的功能太强，就会压制脾胃，使脾胃受盛、运化的功能失常。
脾失健运时，人体清气不升，气血生化不足，轻则引起人体倦怠乏力、头晕目眩等“春困”症状，重则导致湿邪内生，累及全身。
从这个角度上看，春天及时健脾，受益的绝不仅仅是胃肠，而是全身。在春天，要想抑制过旺的肝气又不使它受损，就要借助食养的力量。减酸增甘就是中医借助食养遏制“肝木克脾土”的具体做法。
只不过，这里的“酸”和“甘”不是我们用嘴尝出的味道，而是结合了中药的药性，“酸”指的是入肝经的药食，如五味子、乌梅、覆盆子等；“甘”指的是入脾经的药食，如大米、茯苓、白扁豆、莲子等。
为了让大家有强健的脾胃迎接春天，更好地借助食疗健脾养胃，佟道特别推出了“八珍米稀”，相当于中医健脾养胃经典方“参苓白术散”的“零食版”，空腹难受或是想要让脾胃休息几天时，都适合用它来调理。
佟道春季新品八珍米稀，遵古方“参苓白术丸”方意，甄选8种药食同源食材，将健脾养胃、滋阴补肾落实在日常饮食中，一口一口吃出健康好“胃”道。
八珍米稀
更适合什么人吃？
如果你有以下情况，都适合用佟道·八珍米稀安抚受伤的脾胃！
脾胃虚弱，胃胀、胃痛，慢性胃炎
饮食作息不规律
喜食辛辣油腻，长期消化不良
长期饮酒，应酬频繁
精选8珍食材
好吃又养人
脾胃是健康的“根”，若脾胃功能不强，就会引发很多疾病。佟道·八珍米稀甄选八味食材：茯苓、白扁豆、莲子、大米：健脾和胃，利水渗湿，美白养颜薏米：利水渗湿，健脾止泻葛根：升阳解肌，清热生津山药、芡实：补肾固精醇香食补男女老少皆宜佟道·八珍米稀中没有任何香精、色素、防腐剂以及增香剂，冲泡时闻到的香气，全是源自于食材本身的谷物清香，口感上更是温软绵稠。无论是代替早餐、下午茶，还是作为小孩、孕妈、老人等特殊人群的营养代餐，都特别安全放心。一碗米稀
食养合一，健康吃出来
为方便携带和存储，特意制成20克/袋的独立包装，不用担心受潮、结块。八珍米稀的冲泡也很方便，只要三步，一碗谷物米稀就放在你面前了。开水冲调：建议使用85℃以上的热水冲调，并向一个方向充分搅拌。
豆浆、牛奶冲调：八珍米稀的谷物清香，配合香浓的豆浆或牛奶，口感更加浓厚。
佟道·八珍米稀是一款既养脾胃又百搭的产品，吃法当然不只冲泡，还有更多的健康搭配等你来尝试：
习惯吃甜的，可以尝试搭配红枣、桂花、蜂蜜、黑芝麻、黑糖、花生碎等；
习惯吃咸的，可以试试搭配小菜、肉末、芝麻油、胡椒粉、盐等。
吃在嘴里温软绵稠，暖暖地涌进胃里，好吃也不要吃太多哦~
佟道·八珍米稀
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