本期主题：炎热的夏季到了，在这样高温湿热的环境下生活和工作，人体的生理功能和营养代谢必然会受到一定的影响。那么我们有什么办法可以起到在夏季的养生功效和保健的作用呢？欢迎到健康讲堂聆听专家的分享！
参与方式：本活动全属公益性质，每周三14:30在门诊三楼健康讲堂教室常态化开展。
授课时间
6月23日14:30—16:00
授课地点
3号楼三楼健康讲堂教室
授课内容
夏季饮食养生
头部刮痧疗法
授课专家
林*梅主任中医师
医院传统医学中心副主任，金华市名中医，浙江中医药大学兼职教授，中国中医药学会感染病专业委员会委员，中国民族医药学会血液病专业委员会理事，浙江省中医药学会感染病专业委员会副主委。
擅长领域：呼吸、血液、消化、肿瘤等系统常见病、多发病及疑难杂症的诊治。多项课题立项并获奖，在省级以上医学刊物发表论文十余篇。
童艳青主任护师
医院内科片护士长兼传统医学中心一病区护士长，浙江省金华市护理学会委员，浙江省金华市中医康复委员会副组委，金华市中医药学会护理分会委员。
擅长领域：刮痧疗法，耳穴埋豆，腕踝针等中医护理。
01
夏季的气候特点
四季当中，夏季是阳气最盛的季节，对于人体来说，也是新陈代谢最旺盛的时期。
中医养生素有“夏补三伏”之说，食疗是夏季养生的重要一环。
02
盛夏保健宜养心
1、宜调神安
夏日，气候炎热，容易烦躁上火。因此，应注意养心调神，保持心境平和，心静自生凉。
2、宜节情志
在人们的日常生活中，因大怒、大悲、恐惧等原因而诱发心脏病发作的人，已屡见不鲜。因此，中医特别强调，夏季养心，必须节制情志，对身体健康大有益处。
3、宜善运动
适量的运动可以使人心肌得到锻炼，加大心脏的冠脉血流量，对于预防和改善冠心病等病症均有很大的帮助。
4、宜调饮食
饮食宜吃清淡之物。
03
夏季养生巧安排
1、根据食物特点安排饮食
《*帝内经》中：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”
五谷：粟(稷)、豆（菽）、黍、麦、稻
五果：李、杏、枣、桃、栗。
五畜：牛、犬、羊、猪、鸡。
五菜：韭、薤、葵、葱、藿。
2、根据气候变化安排饮食
一般来说，春季宜升补，夏季宜清补。
夏季阳气隆盛，气候炎热，其性如火。人们常常会感到烦躁不安、食欲不振。进补应选用清热解暑，清淡芳香之品，不可食用味厚发热的食物。
可多食新鲜水果，如西瓜、番茄、菠萝等，其他清热生津之品如金银花、菊花、芦根、绿豆、冬瓜、苦瓜、*瓜、生菜、豆芽等均可入膳。
04
盛夏推荐饮食
1、山药百合煲猪手——养颜清火
2、麦冬炖甲鱼（麦冬、枸杞、玉竹）
——滋阴养颜
3、生脉茶（*参、麦冬、五味子）
——益气养阴生津
4、石斛老鸭盅
用料老鸭1只、鲜石斛15克（干品8克）、薏仁20克、陈皮3克
制法薏仁洗净；老鸭切成块，然后过沸水，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、加饭酒、水，炖20分钟左右，与高汤及鲜石斛、薏仁、陈皮等一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸40分钟后，调味即可。
功效益气养阴，祛湿安神。正常人的滋补保健，适用于脾胃气虚引起的食欲不振、肢体乏力或胃阴不足引起的舌干口渴、虚热不退等症的食疗。
来源：传统医学中心
整理：健康教育科
编辑：钱燕萍
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