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为什么冬季要补肾?
中医认为肾主藏精,肾中精气为生命之源,是人体各种功能活动的物质础。人体的生长发育、衰老以及体质的强弱,与肾中精气盛衰都密切相关。
冬季补肾顺应了自然界和人体阳气下降潜藏的趋势,补肾的物质可以更好的地被肾气转化和受纳。
“特搜”给各位街坊介绍,
一个入冬后补肾粥水,
里有五种补肾滋阴食材。
固肾五仙粥
补肾益血生发固脱
菟丝子
菟丝子甘温、归肾、肝、脾经,具有滋补肝肾、固精缩尿、安胎、明目、止泻之功效。
黑芝麻
黑芝麻、紫米色黑入肾,药食兼用,可以滋阴补肾,健身暖胃,还有乌发、润肠的良好功效。
紫米
紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质。
紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。
肾气充沛,头发自然乌黑浓密,不易脱落。在寒冷的冬日,固肾五仙粥,既暖胃,又补肾益血、生发固脱,寓丰富功效于日常食材中,特别适合冬季养生进补食用。
菟丝子15克,茯苓15克,莲子肉20克,黑芝麻15克,紫米克。
菟丝子、茯苓洗净加水煎30分钟,去渣取汁;加入紫米、莲子肉、黑芝麻煮至粥熟,加适量食盐、一滴花生油即可。
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