五谷为养
健康养生从吃始
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何谓五谷?
五谷在古代指的是五种粮食的专门称呼,现在泛称为粮食作物。历来,五谷作为中国人的主食被端上餐桌。
随着时代的变迁,减肥人群对于五谷有些偏见,认为其碳水多,不利于快速减肥。
但是,善吃五谷中的玉米、燕麦等粗粮不仅不会长胖,还可以增加饱腹感,增强胃肠消化能力,对于养生保健康有益处。
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粮食总称
稻黍稷麦菽
麻黍稷麦菽
two
五谷为何?
五谷的食疗养生效果不可忽视。中医界普遍认为:五谷养五脏。小米养脾、大米润肺、大豆养肾、高粱养肝、小麦养心
天生万物,独厚五谷。俗话说,“病从口入”,要吃的健康,才能预防疾病。五谷作为大部分人的主食,还是人身体正常运转的源动力。
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五谷为养
五果为助
五畜为益
五菜为充
three
五谷养生怎么吃?
五谷养生有门道,只有善吃才能吃得健康。
对于追求吃好的现代人来说,精细白面已经不能满足身体健康、减肥塑身的要求了,吃粗粮将是一种更多人的选择。
粗粮相对于精细粮食而言,只是加工程度的差异。但这种粗加工的粮食保留了更多的养分,如膳食纤维、油脂、蛋白质、维生素和矿物质等。
只是由于粗粮保存时间短,它在市场上才没有精细食物那样普遍。
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