许多人把补药补品当饭吃，吃了一大堆，最后还不如一把黑芝麻。
黑芝麻，补肝肾食疗佳品黑芝麻，味甘、性平，归肝、肾经，《本草崇原》：麻乃五谷之首，禀厥阴春生之气。夫五运于木，而递相资生。主治伤中虚羸者，气味甘平，补中土也。补五内，益气力，所以治伤中也。长肌肉，填髓脑，所以治虚羸也。中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。现代医学研究结果证实，常吃黑芝麻有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。《本草纲目》称：“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更出”。黑芝麻含的维生E占居植物性食品之首，而维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常用之，可抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用。道家养生是从养肾开始的，红色入心、青色入肝、*色入脾、白色入肺、黑色入肾。肾主水，其色黑，黑芝麻是黑色的，养肾食疗的佳品莫过于黑芝麻。肾气决定了人的生命，养肾是养生的主要内容，也是关键着眼点。补充了肾气，肾气充盈了以后身体各种现象都会有好转。黑芝麻因为是平性的，可以作为补肾食品长期食用，尤其在冬天。古人这样形容黑芝麻
1、药王孙思邈芝麻三升，蒸三十遍，微微炒香，打成粉末。用白蜜三升调和，再用棒槌捣三百下，做成梧桐子大小的丸。每天早上服五十丸。四十岁以上的人，久服明目洞视，肠柔如筋。2、延年益寿神方胡麻子，好者择治，去否秽，蒸之如炊，须曝干复蒸，九曝九蒸乃止。治下细簁，以白蜜丸，服如鸡子一枚，日三。又一方云不能丸，服成末三升以为常。服之一年而色美，身体滑泽；服之二年，白发返黑；服之三年，落齿更生；服之四年，入水不濡；服之五年，入火不焦；服之六年，行及奔马。此药甘香而美，易持难厌，方祕不出，百年一传。3、道家《修真秘旨》中记载神仙服胡麻法：服之能除一切痼病，至一年面光泽、不饥，三年水火不能害，行及奔马，久服长生。上*者尤佳。胡麻二斗，净淘上甑蒸，令气遍出，日乾，以水淘去沫，即蒸，如此九度。以汤脱去皮，簸令冷，炒令香，杵为末，蜜丸如弹子大。每温酒化下一丸，忌*物、生菜等。4、晋朝炼丹家葛洪仙翁见《抱朴子》：“芝麻三斗，蒸熟后晒干，用水淘去沫再蒸再晒，如此反复九次。这时芝麻皮肉分开了，去掉芝麻皮后，炒香，打成粉末，用白蜜或枣膏调和，制成弹子大的小丸。每天服用三次，每次用温酒送服一丸。忌食*鱼、狗肉、生菜。服至百日，能除一切痼疾，一年身面光泽不饥，二年白发返黑，三年齿落更生，四年水火不能害，五年行及奔马，久服长生。”黑芝麻的10个好处，让人意想不到
1、黑芝麻美容养发黑芝麻甘平油润，具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，的确有乌发养颜方面的功效。具体吃法，取黑芝麻15克，粳米克，枸杞子10克，掺在一起煮成粥，就是一款很好的乌发食疗方。可每天食用。2、黑芝麻可治呃逆呃逆很让人难受，但是黑芝麻就可以治呃逆。取黑芝麻g，炒熟，杵碎，拌入砂糖。呃逆发作时服用2～4汤匙，一般服用1次呃逆即止，再次发作时继续服用即可。3、黑芝麻缓解便秘肠燥便秘的人可以吃黑芝麻。取黑芝麻、桑叶适量各等分研成细末，和蜂蜜制成丸。每次服用9g，每日3次。连续服用1～2周即可见效，也可用于神经衰弱。4、黑芝麻缓解痢疾痢疾时服用黑芝麻也有效果。取黑芝麻30g，泡水调冰糖服用，每日1次，连续服用3～5天即可见。5、黑芝麻可催乳产后缺乳用黑芝麻可催乳。准备黑芝麻、胡桃肉各15g，分别炒熟，加入新鲜嫩丝瓜50g，共捣为泥，以沸水ml冲服，连药渣同服。每日1剂，分早晚2次服用。一般服药4～5天即可见效。6、缓解风寒感冒风寒感冒时，可以取黑芝麻炒焦50g，乘热捣碎。*酒冲服，盖被，微出汗，一般服用2～3次即可见效。尤其适用于风寒导致的感冒流涕，周身不适之证。7、黑芝麻预防脱发中医认为毛发与肾的关系尤为密切，而黑芝麻入肾，可以防止脱发。取黑芝麻克，炒熟，加白糖拌匀，每日早晚1次。适用于头发早白易脱，伴有贫血。也可以取核桃仁、黑芝麻各克，赤砂糖克。核桃仁、芝麻共炒熟，赤砂糖加水熬至稠黏状，放黑芝麻、核桃仁，调匀冷却切块，时时服食。适用于白发脱发，健忘不寐。8、黑芝麻盐补肾气中医把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心、青色入肝、*色入脾、白色入肺、黑色入肾。因为黑芝麻是平性的，黑芝麻盐可以作为补肾食品长期服用。补肾气最好的吃法，就是把黑芝麻炒干后碾末，混入少量食盐，做成芝麻盐，每次吃饭时撒到粥里一起吃，好吃又补肾。9、黑芝麻减轻黑眼圈芝麻对去除黑眼圈、营养眼球本身和营养眼肌都有一定作用，这多亏了其中富含的维生素E。生活中，眼睛时时要接受各种“摧残”。在户外，阳光中的紫外光会刺激眼睛；室内的电视、电脑、手机更是如此。维生素E能抗氧化，对眼球本身和眼肌都有滋补效果，对消除黑眼圈也有一定作用。平时可以再凉拌菜里防点黑芝麻就可以。10、防骨松吃点黑芝麻骨质疏松症，中医称之为“骨痿”，常见表现为腰膝酸软、下肢时有浮肿等症状。这时服用黑芝麻就可以缓解。取黑芝麻50克、核桃仁50克、白砂糖10克备用。先将黑芝麻晒干，炒熟，与核桃仁一起研为细末，加入白糖，拌匀后装到一个玻璃瓶中备用。每日2次，每次25克，食用时用温开水调服即可。有滋补肾阴，抗骨质疏松的作用。点击下方名片加