想要健康,养好五脏六腑是至关重要的,我们在日常生活中熟知的五种颜色(绿、红、*、白、黑),各入不同的脏腑,各有不同的作用,不同颜色的食物养生保健的功效、属性、归经也都不尽相同,一起来看看吧!
01
肝喜青
绿色入肝,多食绿色食品具有舒肝强肝的功能,是人体“排*剂”,能起到调节脾胃消化吸收的作用。
常见绿色养肝食物:马齿苋、菠菜、西兰花、鸡骨草、青瓜、丝瓜、绿茶等。
芹菜:它别具一格的药用价值,就像是提纯装置一样,能把人体中的废物过滤。经常吃芹菜,可以刺激身体排*,预防由于身体*素累积所造成的疾病。
荠菜:荠菜中含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也比较高,所以,具有清热止血、清肝明目、利尿消肿的作用。
02
心喜红
养身的根本在于养心,从阴阳五行来说,心主血,血是运行于脉中而循环流注全身、富有滋养作用的红色液体,是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。红为火,入心,补气补血。故红色食物进入人体后可入心、入血,大多具有益气补血的功效。所以养心,红色食物最适当。
常见红色养心食物:山楂、赤小豆、红豆、红枣、樱桃等。
番茄:具有抗血小板凝聚的功效,可以防止脑血栓的发生,患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于疾病的康复。
樱桃:樱桃含铁,常吃会提高免疫力,樱桃还含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素等诸多营养物质,常吃有美容养颜、皮肤细腻光滑的作用,还能促进身体把垃圾*素排到体外。
03
肺喜白
在中医中,肺与白色相对应,平时多吃一些白色的食物可以养肺。
常见白色养肺食物:雪梨、马蹄、无花果、冬瓜、白萝卜、银耳、藕、百合、玉竹、茭白等。
雪梨:梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在夏季,若因气候过度干燥而出现口渴、便秘、干咳等症状,或因内热导致烦渴,咳喘及痰*等症状,可多食梨。
淮山药:山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素。如果出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。
04
脾喜*
中医认为,*色在五行中属土,对应人体的脾脏及胃,可以保护脾胃的健康,且食疗效果佳。
常见*色健脾食物:薏米、南瓜、姜、板栗、红心番薯、*豆、玉米等。
小米:是五谷之首,性温,具有健脾和胃的功效。小米粥具有补气健脾、消积止泻的作用。可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。小米粥所含的色氨酸,有助于缓解失眠和舒缓烦躁情绪。
橙子:性凉,味甘酸,具有生津止渴、开胃补气的功效。饭后吃橙子或喝橙汁可以止渴,解油腻。橙子皮也有健脾功效,如果食欲不振,可以用橙皮煮水,略带苦味,可以帮助增进食欲,缓解脾胃不适。
05
肾喜黑
在传统中医的领域中,黑色食物的作用是很多的,其中之一就是能够补肾养肾。
常见黑色养肾食物:黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、巴戟天、肉苁蓉等。
黑米:黑米中所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍,更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,比大米还有营养,能滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等。
黑豆:黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、治风热而活血解*,所以,黑都是养阴补气,强壮滋补的食品。黑豆的吃法有很多种,比如把黑豆磨成豆浆饮用。由于黑豆不好消化,一次性不宜食用太多,最好将黑豆和其他食物搭配食用,比如黑豆焖猪蹄。
黑芝麻:有补肝肾、润五脏的作用,对因肝肾精血不是引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等较好的食疗保健作用。它富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其维生素E含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显著。
记住五脏爱吃什么了吗?
有针对性的选择食物
可以让“食补”事半功倍哦~
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