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先看看下面文章,做个基础哦
食疗方案与营养早餐
有这么一种食物,乃造物之精华。其状似坚果、肉似蔬菜、形如水果,营养均衡,生命力强大,看起来如同一粒小石头,投入水中却又可以发芽。
?大家猜到了吗?
它就是各种豆类,有*豆、黑豆、芸豆、红豆、白豆和绿豆等品种。
中医认为绿色可以保护肝脏、红色可以保护心脏、黑色可以保护肾脏、白色可以保护肺脏、*色可以保护脾胃。
从营养的成分来分析的话,不同颜色的食物,含有不同的矿物质,因而不仅对身体的某些器官有益,同样对其他器官也有益。
所以,如果把各种颜色,各种养分的食物都均衡地搭配组合,对人体将会有非常大的作用。
豆类遇水可以发芽,其活性成分含量很高,是不可多得的好食品,营养丰富齐全。
豆类的蛋白质含量很高,维生素E、维生素C和维生素B的含量都超过了许多蔬菜,钙、铁和锌的含量更是丰富,同时还含有大量的不饱和脂肪酸、纤维素、酶和抗氧化物,且其性质温和。
但是,豆类不容易消化,吃多了容易胀气。豆类的蛋白质中,含有7种必需氨基酸,缺少了1种。豆类含嘌呤较高对痛风病人又不利。
林氏养生茶的营养理念就是用搅拌机或是破壁机把豆子打碎可以帮助人体更好地消化,同时还可以将嘌呤溶解在水中。然后,用黑米、小米中的氨基酸补齐豆类中氨基酸的不足。
这样我们是不是就能很好的吸收豆类的营养了呢?
?林氏养生茶制作材料:
1.*豆、黑豆、芸豆、红豆、白豆、绿豆各1把。
2.小米、薏仁、黑米各1小把。
以上材料加水混合浸泡1晚(6小时以上),然后加水煮熟,待用。
加入花生、芝麻、葡萄干等各1小勺,橄榄油1大勺,蜂蜜1勺,蛋白质粉1勺,维生素B(1.2毫克)、维生素C(60毫)各2粒。
以上材料全部倒入搅拌机搅拌成奶昔状,就称为林氏养生茶。
此食物可以作为下午茶,也可替代中餐和晚餐,营养丰富完整,容易被人体消化和利用。
?对于亚健康及慢性疾病患者有非常好的康复支持作用,是一种高能量的健康食物,也可应用于心血管疾病、糖尿病、老年痴呆、女性更年期症状的调整、不孕、前列腺肥大及手脚冰冷等健康问题,均有很好的作用。
在最基本的一日三餐上,却没有多少人去