春季，在北方尤其干燥，小风一刮，皮肤干燥，还容易上火，很容易情绪暴躁！怎么办。多煮点粥来喝，没错的！粥！民间就有“春天喝粥，胜似补药”的说法。中医认为春季与人体五脏中的肝脏相对应，春季肝气当令，肝之旺可能伤及脾，影响脾的消化吸收功能，而粥胃肠可充分消化吸收，养胃养颜特别适合春季食用，每天来一碗，保证能喝出好气色！
今天就给大家介绍三款粥的做法，有甜有咸，天天换着样子来喝，不仅滋阴润燥，还能喝出水嫩嫩的好皮肤！
五仁养生粥，这款粥一开始是外食时吃到了，甜甜的糥糥的，湿润可口。这些日子感冒严重，没什么食欲突然就惦记起这款粥。做起来很简单，我的五仁粥是由芝麻、甜杏仁、花生、蔓越莓和大米慢火熬制而成。食用时，加冰糖适量，滋养肝肾，润燥滑肠，暖暖的一碗下肚，我这这感冒症状貌似也好了许多。
原料：芝麻、甜杏仁、花生、蔓越莓，核桃各15克，大米克，水适量、冰糖适量
准备好所需果仁。大米淘洗干净，加入量水。将以上五仁混合碾碎（去皮最好）。和大米一起放入电压力锅。启动粥功能煮稀粥。
1、果仁可根据喜好添加，花生类最好去皮后熬粥。
2、稀粥米和水的比例一般为：白米1杯，水13杯，五仁粥可以再多添加些水。
百合绿豆粥：绿豆具有清热利尿解*的功效，百合清心润肺，安神去躁。绿豆与百合搭配在一起煮就成了绿豆百合粥。味甜，甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用，是夏季的绝配。
原料：绿豆50克大米40克干百合15克
做法：1、干百合提前一天清水泡发。2、绿豆、大米用清水淘洗浸泡。清热降火绿豆百合粥3、加入足量水。4、大火煮开，小火煮30分钟，加入泡发后的百合。5、继续文火煮10分钟即可。
胡萝卜肉沫粥：大米、小米90克、肉末30克、胡萝卜半根，盐少许
将所有放入锅中，或放入养生壶里加水，煮到米开花，调入食盐即可食用
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