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秋冬季节,干燥又易上火,除注意补水外,还要注重养肺润肺。
材料:海底椰60克、玉竹15克、响螺干克、无花果3个、瘦肉克、姜3片。
操作:响螺干热水浸软,材料洗净加水毫升大火煲滚转文火煲2小时。
功效:滋阴润肺、清热生津。
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富含胶质炖汤
材料:石斛15克,鱼胶50克,猪腱克,姜3片。
做法:鱼胶稍炒后加水浸泡2小时,石斛洗净,全部放进炖盅,加清水毫升,隔水炖3小时。
功能:滋阴养胃,益气生津。
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雾霾天气润肺
材料:花旗参15克,鲜鲍鱼6只,猪腱克,无花果2粒,姜3片。
做法:花旗参浸软切段,鲜鲍飞水使肉壳分离,全部材料除鲍鱼肉外一齐加水毫升煲1小时,再加入鲍鱼肉煲半小时。
功效:益气养阴,益精明目。
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食不定时益胃
临近年底,不少单位开始冲击业绩,上班族压力徒增,食不定时,加班熬夜,胃病“不请自来”。
银杏猪肚汤
材料:银杏肉10克,猪肚1个,猪脊骨克,马蹄10个削皮,姜3片。
做法:猪肚洗净后翻转,用盐、生粉、油先后揉搓后再洗净,和脊骨一起飞水,所有材料加水毫升煲2小时。
功效:健脾益胃,滋养肌肤。
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(以上汤谱来源于佛山电视台美食频道《养生汤》,节目嘉宾:医院皮肤科罗文峰主任中医师)
罗文峰:医院皮肤科主任中医师,主任助理,出身医学世家,秉承家学,擅长治疗各种皮肤病、外科杂症。另外,他对养生保健与广府饮食文化有深入研究,人称“教大家煲靓汤的养生健康男神”。
12月10日上午,佛山市志愿者学院医疗保健学院将邀请到罗文峰主任中医师开讲《春夏秋冬教你点煲汤》课程,传授煲养生靓汤独家秘笈,感兴趣的“汤”粉们记得前来收听啦~
01
报名时间:11月29日~12月9日17:30,报名学员人数限定人,额满为止(课程免费)。
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点击“阅读原文”,直接跳转本次课程报名页面,根据提示内容填写相关报名信息后,点击“提交”。
03
报名成功者,请在课程开课前15~30分钟到达培训地点。
点击下方“阅读原文”,直接跳转报名页面。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇